Voici l'impact de la carence en fer sur les enfants, les parents doivent le savoir !

Le fer est un nutriment essentiel pour la croissance et le développement des enfants. L'impact de la carence en fer chez les enfants peut affecter les conditions de santé ainsi que la croissance et le développement.

Le problème de la carence en fer chez les enfants est assez fréquent. Par conséquent, les parents doivent faire attention à l'adéquation de l'apport des enfants pour prévenir les carences nutritionnelles.

Pour savoir quels sont les effets de la carence en fer sur les enfants et comment la prévenir, examinons les critiques suivantes.

Pourquoi le fer est-il important pour les enfants ?

Le fer aide à déplacer l'oxygène des poumons dans tout le corps et aide les muscles à stocker et à utiliser l'oxygène. Un apport insuffisant en fer peut entraîner une carence en fer.

La carence en fer est courante et peut survenir à de nombreux niveaux, de la carence légère à l'anémie. Une carence en fer ou une anémie se produit parce que le sang ne contient pas suffisamment de globules rouges sains.

Les bébés naissent avec du fer stocké dans leur corps, mais une quantité constante de fer supplémentaire est nécessaire pour déclencher une croissance et un développement rapides d'un enfant.

Guide d'apport en fer pour les enfants

Lancer Clinique MayoCe qui suit est un guide des besoins en fer des enfants en fonction de différents groupes d'âge :

  • 7-12 mois : 11 mg
  • 1-3 ans : 7 mg
  • 4-8 ans : 10 mg
  • 9-13 ans : 8 mg
  • 14-18 ans (femelle) : 15 mg
  • 14-18 ans (homme) : 11 mg

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Symptômes de carence en fer chez les enfants

La plupart des signes et symptômes d'une carence en fer chez les enfants n'apparaissent que lorsque l'anémie ferriprive se développe.

Les symptômes ou signes suivants peuvent apparaître lorsqu'un enfant commence à souffrir d'anémie due à une carence en fer :

  • peau pâle
  • Fatigue
  • Mains et pieds froids
  • Croissance et développement lents
  • Diminution de l'appétit
  • Respiration anormalement rapide
  • Problèmes comportementaux
  • Facile à s'infecter
  • Se plaindre d'aliments non nutritifs tels que de la glace, des collations, etc.

Les enfants présentant une carence en fer peuvent également être plus à risque de saturnisme et d'infections.

L'impact de la carence en fer sur les enfants

Parce que le fer est important pour la croissance et le développement des enfants, donc si l'apport est insuffisant, il y aura des impacts ou des conséquences.

Voici quelques-uns des effets de la carence en fer sur les enfants dont les parents devraient être conscients.

1. Déficience en fer (AID)

Déficience en fer L'anémie est une maladie qui survient en raison d'un manque de fer dans le corps de l'enfant. Le fer aide les globules rouges à transporter l'oxygène dans le corps et joue un rôle clé dans le fonctionnement du cerveau et des muscles.

Chaque globule rouge du corps contient du fer dans son hémoglobine, la protéine qui transporte l'oxygène vers les tissus corporels depuis les poumons.

Le fer donne à l'hémoglobine la force de transporter ou de lier l'oxygène dans le sang, de sorte que l'oxygène arrive là où il est nécessaire. Le manque de fer dans le sang peut provoquer une anémie, une affection fréquente chez les enfants.

2. Impact de la carence en fer sur la fonction cérébrale

D'après des recherches de l'Université des Antilles, en Jamaïque, il existe des preuves de l'impact des changements dans la fonction cérébrale chez les nourrissons anémiques en raison d'une carence en fer.

Cette étude a été menée au hasard sur des enfants de moins de 3 ans qui souffrent d'anémie due à une carence en fer. Ces résultats indiquent qu'il existe une relation entre la supplémentation en fer et un meilleur développement moteur chez les enfants.

Cependant, l'effet sur le mental ne peut pas être déterminé. Les enfants atteints d'IDA sont les plus susceptibles de bénéficier de la prise de suppléments de fer.

Les effets nocifs possibles de la supplémentation en fer chez les enfants carencés en fer sur la croissance et la morbidité doivent être pris en compte lors de l'élaboration de programmes et de politiques.

Prévenir l'impact de la carence en fer sur les enfants

La carence en fer ne peut pas être traitée, mais elle peut être prévenue. Les parents peuvent faire plusieurs façons pour s'assurer que leur enfant n'a pas de carence en fer.

1. Chez les bébés nés normalement

Commencez à donner des suppléments de fer à l'âge de 4 mois. Continuez à prendre des suppléments jusqu'à ce qu'elle mange au moins deux portions d'aliments riches en fer par jour, comme des céréales enrichies de fer ou des viandes entières.

Si vous allaitez et donnez à votre bébé un lait maternisé enrichi en fer, et que la majeure partie de l'alimentation de votre bébé provient du lait maternisé, arrêtez de lui donner des suppléments.

2. Chez les bébés nés prématurément

Commencez à donner des suppléments de fer à votre bébé à l'âge de 2 semaines. Continuez à donner des suppléments à votre bébé jusqu'à l'âge de 1 an.

Si vous allaitez et donnez à votre bébé du lait maternisé enrichi et que la plupart des aliments du bébé proviennent du lait maternisé, arrêtez de donner des suppléments à votre bébé.

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3. Donnez des aliments riches en fer

À partir de l'âge de 4 à 6 mois, les bébés sont généralement initiés à la nourriture. N'oubliez pas de commencer à donner des aliments avec du fer supplémentaire. Comme les céréales pour bébé enrichies de fer, les viandes en purée et les noix en purée.

Pour les enfants plus âgés, les bonnes sources de fer comprennent la viande rouge, le poulet, le poisson, les haricots et les épinards.

4. Ne buvez pas trop de lait

Entre 1 et 5 ans, ne laissez pas votre enfant boire plus de 24 onces ou environ 710 millilitres de lait par jour.

5. Augmenter l'absorption

La vitamine C favorise l'absorption du fer. Les parents devraient commencer à donner des aliments riches en vitamine C comme les agrumes, le cantaloup, les fraises, les poivrons, les tomates et les légumes vert foncé.

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