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Les humains adultes ont besoin d'au moins 90 mg de vitamine C par jour. De cette façon, il est important de savoir quels aliments contiennent de la vitamine C afin qu'ils puissent être consommés régulièrement.

Alors, quelle est la liste des aliments qui contiennent de la vitamine C ? Allez, trouvez la réponse avec la critique suivante!

Liste des aliments qui contiennent de la vitamine C

Il existe de nombreux aliments autour de nous qui sont riches en vitamine C. La plupart d'entre eux sont des fruits et des légumes qui peuvent être consommés tous les jours. Voici une liste d'aliments qui contiennent de la vitamine C :

1. Orange

L'orange est un fruit réputé pour sa forte teneur en vitamine C. Non atténués, les niveaux de vitamine C équivalent à 78 pour cent des besoins quotidiens totaux. Non seulement cela, ce fruit au goût sucré est également riche en eau et en fibres, mais faible en calories.

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2. Citrons

Toujours liés aux oranges, les citrons font partie des aliments riches en vitamine C. Un citron entier, y compris le zeste, contient 83 mg de vitamine C, soit 92 % des besoins quotidiens totaux. De manière unique, la vitamine C peut également fonctionner comme un antioxydant.

3. Papaye

Toujours dans le groupe des fruits, vous pouvez faire de la papaye une source saine de vitamine C. La papaye pesant 145 grammes fournit 87 mg de vitamine C, soit 97 pour cent des besoins quotidiens totaux.

La vitamine C contenue dans la papaye peut aider à maintenir la mémoire et à prévenir l'inflammation dans le cerveau. Une étude indique que la consommation de papaye pendant six mois peut réduire le stress oxydatif et l'inflammation dans le cerveau jusqu'à 40 pour cent, ce qui est bon pour les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.

4. Fraises

Le prochain aliment riche en vitamine C est la fraise. Pesant 152 grammes, les fraises fournissent 89 mg de vitamine C. Sans oublier, ce fruit est également doté de manganèse, de flavonoïdes, de folate et d'antioxydants.

Une publication de la National Library of Medicine des États-Unis décrit, avec sa teneur élevée en antioxydants, les fraises peuvent aider à la prévention du cancer, de la démence, du diabète et des maladies des vaisseaux sanguins.

5. Kiwi

Un kiwi de taille moyenne contient environ 71 mg de vitamine C, soit 79 % des besoins quotidiens totaux. D'après une étude publiée dans Journal indien de biochimie clinique, La vitamine C contenue dans le kiwi est bonne pour abaisser le taux de cholestérol et renforcer l'immunité.

6. Litchis

Les litchis peuvent être un choix d'aliments qui contiennent de la vitamine C. Un litchi contient 7 mg de vitamine C. Cependant, si elle est collectée dans une tasse, la teneur en vitamine C équivaut à 151 pour cent des besoins quotidiens totaux.

De plus, le litchi contient également des acides gras oméga-3 et oméga-6 qui sont bons pour le cerveau, le cœur et les vaisseaux sanguins. En fait, selon une étude de 2008, la consommation d'aliments riches en vitamine C, y compris les litchis, peut réduire le risque d'AVC jusqu'à 42 %.

7. Goyave

La goyave est un fruit que l'on trouve facilement dans les pays tropicaux, notamment en Indonésie. Ce fruit a une teneur en vitamine C allant jusqu'à 126 mg, ce qui équivaut à 140 pour cent des besoins quotidiens totaux.

Une étude publiée dans Journal de recherche clinique et diagnostique expliqué, la consommation de 400 grammes de goyave (environ sept morceaux) chaque jour pendant six semaines peut réduire considérablement la pression artérielle et le taux de cholestérol.

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8. Brocoli

Le brocoli est un légume crucifère riche en vitamine C, ses niveaux atteignent 51 mg, équivalent à 57% des besoins quotidiens totaux.

Une étude indique que la consommation de légumes riches en vitamine C peut augmenter l'immunité et réduire le risque de cancer et de maladie cardiaque.

9. Épinards

L'épinard fait partie des légumes à très haute teneur en vitamine C. Les niveaux de contenu atteignent 195 mg, ce qui équivaut à 217 pour cent des besoins quotidiens totaux.

Bien que la chaleur du processus de cuisson puisse réduire les nutriments dont il dispose, la teneur en vitamine C est encore relativement élevée, à savoir 117 mg ou 130 pour cent des besoins quotidiens totaux.

De plus, tout comme les autres légumes à feuilles vert foncé, les épinards contiennent également de la vitamine A, du potassium, du calcium, du manganèse, des fibres et du folate.

10. chou frisé

La dernière liste d'aliments riches en vitamine C est le chou frisé. Ce légume crucifère fournit 80 mg de vitamine C, soit 89 % des besoins quotidiens totaux. Sans oublier que le chou frisé contient également de nombreux autres nutriments, tels que la vitamine K, la lutéine caroténoïde et la zéaxanthine.

Eh bien, c'est une liste de 10 aliments riches en vitamine C. Pour obtenir le maximum d'effet sur la santé, équilibrez-le avec un exercice régulier, oui !

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