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La peau rouge et qui démange est un symptôme d'une allergie. Les allergies sont l'une des conditions les plus courantes vécues par une personne. Cette condition peut être causée par plusieurs facteurs, en particulier la nourriture. Pour connaître les allergies alimentaires, évitez de consommer les aliments suivants !

Une allergie alimentaire est une condition dans laquelle certains aliments déclenchent une réponse immunitaire anormale. Cela est dû au fait que le système immunitaire reconnaît à tort certaines des protéines contenues dans les aliments comme étant nocives.

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Aliments contre les allergies

Il existe plusieurs aliments qui provoquent souvent des réactions allergiques. Pour les personnes allergiques, il est fortement recommandé d'éviter les aliments qui peuvent être des déclencheurs.

Rapporté de Ligne SantéVoici des aliments qui provoquent souvent des allergies.

1. Lait de vache

Les allergies au lait de vache sont le plus souvent observées chez les nourrissons et les jeunes enfants, en particulier lorsqu'ils sont exposés pour la première fois aux protéines du lait de vache avant l'âge de 6 mois.

L'allergie au lait de vache peut survenir sous les formes IgE et non-IgE, mais l'allergie au lait de vache IgE est la plus courante et peut être potentiellement plus grave. Les enfants et les adultes allergiques aux IgE ont tendance à avoir une réaction dans les 5 à 30 minutes suivant la consommation de lait de vache.

Les enfants peuvent présenter des symptômes tels que gonflement, éruption cutanée, démangeaisons, vomissements ou même, dans de rares cas, une anaphylaxie (réaction allergique grave).

Pendant ce temps, les allergies non-IgE ont généralement plus de symptômes qui attaquent les intestins. Les symptômes peuvent inclure des vomissements, de la constipation, de la diarrhée et une inflammation de la paroi intestinale.

Si vous souffrez de cette allergie, vous devez éviter les produits alimentaires à base de lait de vache, tels que le fromage, le yaourt, la crème glacée, etc.

2 oeufs

Les œufs peuvent également provoquer une certaine réaction allergique. Certains des symptômes qui peuvent être causés par une allergie aux œufs comprennent :

• Troubles digestifs, tels que douleurs à l'estomac
• Réactions cutanées, telles que de l'urticaire ou des éruptions cutanées
• Problèmes de respiration
• Anaphylaxie (rare)

Étonnamment, une personne peut être allergique aux blancs d'œufs, mais pas aux jaunes d'œufs, et vice versa. En effet, la protéine contenue dans les blancs et les jaunes d'œufs est légèrement différente.

Cependant, les allergies sont souvent causées par les blancs d'œufs. Par conséquent, les allergies aux blancs d'œufs sont plus fréquentes.

3. Noix

Cette allergie est une allergie à certaines noix et graines provenant des arbres. Voici quelques exemples de noix :

• noix du Brésil
• Amande
• Noix de cajou
• Noix de macadamia
• Pistaches
• pignons de pin
• Noix

Une personne allergique aux noix a souvent aussi une allergie aux produits à base de noix, comme le beurre et l'huile d'arachide.

Il est fortement recommandé d'éviter de consommer des noix, même si vous n'êtes allergique qu'à certains types de noix. En effet, une allergie à un type de noix peut augmenter le risque d'être allergique à un autre type de noix.

Les allergies aux noix peuvent être très graves et peuvent même entraîner la mort par anaphylaxie.

4. Noix

La prochaine allergie est une allergie aux noix. Tout comme les allergies aux noix, les allergies aux noix peuvent également provoquer des réactions allergiques graves et peuvent être mortelles.

Cependant, ces conditions sont considérées comme différentes, car les arachides sont des légumineuses. Cependant, ceux qui sont allergiques aux noix sont souvent allergiques aux noix.

5. Fruits de mer

Les fruits de mer sont une autre allergie courante. Certains des fruits de mer qui provoquent souvent des allergies alimentaires comprennent :

• Crevette
• Écrevisse
• Homard
• Calamar
• Coquille

Cette allergie n'a pas tendance à guérir avec le temps, donc une personne qui a cette allergie devrait éviter de manger des fruits de mer pour éviter les réactions allergiques.

6. Poisson

Le poisson peut également provoquer des allergies chez une personne. Les allergies aux poissons peuvent provoquer des réactions allergiques graves et potentiellement mortelles. Les principaux symptômes sont les vomissements, la diarrhée et, dans de rares cas, peuvent également provoquer une anaphylaxie.

Les allergies au poisson et aux fruits de mer sont différentes et ne peuvent être confondues. Les deux ne contiennent pas la même protéine. Par conséquent, les personnes allergiques aux fruits de mer peuvent ne pas être allergiques au poisson.

Si vous avez une certaine allergie alimentaire, vous devriez éviter de consommer cet aliment. Pour en savoir plus sur les allergies alimentaires, vous pouvez également consulter un médecin.

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