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Les femmes enceintes doivent répondre aux besoins de diverses vitamines qui soutiennent les besoins nutritionnels, en particulier au cours du premier trimestre. Pour éviter que les bébés naissent avec des malformations, il est important de manger des aliments qui contiennent de l'acide folique.

En effet, l'acide folique peut aider à la formation d'ADN et produire du sang supplémentaire dont le corps a besoin pendant la grossesse. Vous n'êtes donc pas facilement boiteux à cause du manque de sang.

Il existe plusieurs exemples d'aliments riches en folate que vous pouvez choisir pour répondre à vos besoins pendant la grossesse. Quels sont ces? Consultez cet article, allez-y!

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Qu'est-ce que l'acide folique ?

L'acide folique est une vitamine du complexe B hydrosoluble. Ces substances aident notre corps à fabriquer de nouvelles cellules.

Non seulement cela, pour les femmes enceintes, l'acide folique favorise également la formation fœtale optimale et réduit le risque de naissance de bébés avec des malformations. L'acide folique contribue également à la formation d'ADN et de globules rouges.

Le folate et l'acide folique sont-ils identiques?

Les termes « folate » et « acide folique » sont souvent utilisés de manière interchangeable, même s'ils signifient en réalité des choses très différentes. Le folate est un terme général pour décrire différents types de vitamine B9.

Les types de folate peuvent inclure :

1. Acide folique
2. Dihydrofolate (DHF)
3. Tétrahydrofolate (THF)
4. 5, 10-méthylènetétrahydrofolate (5, 10-Méthylène-THF)
5. 5-méthyltétrahydrofolate (5-méthyl-THF ou 5-MTHF).

Alors que l'acide folique est un type spécifique de folate qui ne se produit généralement pas naturellement. Habituellement, ceux-ci sont ajoutés par un processus d'enrichissement aux aliments avec des vitamines ou des minéraux.

Ces aliments enrichis sont généralement étiquetés « enrichis » en acide folique. Des exemples peuvent être du riz, des pâtes, du pain, des céréales.

Si le folate naturel se brise facilement lorsqu'il est exposé à la chaleur ou à la lumière, alors l'acide folique est plus approprié pour l'enrichissement des aliments car son contenu reste intact même lors d'un processus de cuisson impliquant de la chaleur à haute température.

Pourquoi l'acide folique est-il important pendant la grossesse?

Au cours du premier trimestre, qui est la période de développement précoce, l'acide folique aide à former le tube neural. L'acide folique est très important car il peut aider à prévenir plusieurs malformations congénitales majeures, notamment :

1. Spina bifida : développement incomplet de la moelle épinière ou de la colonne vertébrale
2. Anencéphalie : développement imparfait des principales parties du cerveau.

Les bébés atteints d'anencéphalie ne vivent généralement pas longtemps, et ceux atteints de spina bifida peuvent avoir des incapacités permanentes. Ces deux effets peuvent être évités d'au moins 50 % en consommant suffisamment d'acide folique pendant la grossesse.

Lorsqu'il est pris avant et pendant la grossesse, l'acide folique peut également protéger le bébé contre :

1. Fente labiale et palatine
2. Né prématurément
3. Faible poids de naissance
4. Fausse-couche
5. Mauvaise croissance dans l'utérus.

Quand commencer à prendre de l'acide folique ?

Rapporté de WebMD, les malformations congénitales sont fréquentes au cours des 3 à 4 premières semaines de grossesse. Il est donc important d'avoir du folate pendant les premiers stades lorsque le cerveau et la moelle épinière du bébé se développent dans l'utérus.

Si vous n'êtes pas actuellement enceinte et que vous suivez un programme pour avoir des enfants, l'acide folique peut également être l'un des suppléments recommandés pour soutenir la réussite de votre plan de grossesse.

Une étude a montré que les femmes qui prenaient de l'acide folique pendant au moins un an avant de tomber enceintes réduisaient leurs chances d'avoir un accouchement précoce de 50% ou plus.

Le CDC vous recommande également de commencer à prendre de l'acide folique quotidiennement pendant au moins un mois avant de devenir enceinte et tous les jours pendant votre grossesse. En fait, le CDC recommande également que toutes les femmes en âge de procréer consomment de l'acide folique tous les jours. Il n'y a donc aucun mal à commencer à en boire tôt.

Quelle quantité d'acide folique est nécessaire ?

selon Le Collège américain des obstétriciens et gynécologues, toutes les femmes enceintes doivent consommer au moins 600 microgrammes (mcg) d'acide folique par jour. Assez haut, hein ? Heureusement, la plupart des vitamines prénatales contiennent cette quantité d'acide folique.

Pour vous assurer d'avoir suffisamment d'acide folique dans votre corps pour prévenir les anomalies du tube neural, le CDC recommande aux femmes qui envisagent de devenir enceintes ou en âge de procréer de prendre 400 mcg d'acide folique par jour.

Si vous avez donné naissance à un enfant atteint d'une anomalie du tube neural, vous pourriez avoir besoin d'une dose plus élevée d'acide folique dans les mois précédant votre prochaine grossesse et pendant les premiers mois de la grossesse.

Consultez un médecin pour obtenir une ordonnance d'acide folique avec la bonne dose. Vous pourriez également avoir besoin d'une dose plus élevée d'acide folique si :

1. Souffrant d'une maladie rénale et subissant une dialyse
2. Diagnostiqué avec la drépanocytose
3. Avoir une fonction hépatique altérée
4. Boire plus d'une boisson alcoolisée par jour
5. Prendre des médicaments pour traiter l'épilepsie, le diabète de type 2, le lupus, le psoriasis, la polyarthrite rhumatoïde, l'asthme ou les maladies inflammatoires de l'intestin.

Les aliments qui contiennent de l'acide folique

Il n'est pas difficile de répondre aux besoins en acide folique, car en fait il existe de nombreux exemples d'aliments riches en folate qui peuvent être obtenus naturellement.

Eh bien, certains aliments qui peuvent être consommés pendant la grossesse pour répondre aux besoins en acide folique pour vous et le fœtus, notamment :

1. Aliments contenant de l'acide folique, à savoir les asperges

L'asperge est un aliment qui contient de l'acide folique, des vitamines et de nombreux autres minéraux.

Même une demi-tasse (90 grammes) d'asperges cuites contient environ 134 microgrammes d'acide folique. Les asperges sont également riches en antioxydants et ont des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.

Non seulement cela, les asperges sont également riches en fibres. Une portion d'asperges peut répondre aux besoins quotidiens en fibres jusqu'à 6 %.

2 oeufs

L'ajout d'œufs à votre alimentation est un bon moyen d'augmenter votre consommation de plusieurs nutriments importants, dont l'acide folique. Un gros œuf contient 23,5 microgrammes d'acide folique.

Les œufs contiennent également des protéines, du sélénium, de la riboflavine et de la vitamine B12.

De plus, les œufs sont également riches en lutéine et en zéaxanthine, deux antioxydants qui peuvent aider à réduire le risque de troubles oculaires tels que la dégénérescence maculaire.

3. Les aliments qui contiennent de l'acide folique comme le brocoli

Ce légume vert en forme de parapluie peut également être votre choix pour répondre aux besoins en acide folique.

Le brocoli est connu pour contenir au moins 52 microgrammes d'acide folique. Il y a aussi des fibres, du potassium et de la vitamine C.

La meilleure façon de tirer le meilleur parti du brocoli est de le cuire à la vapeur au lieu de le faire bouillir. En effet, l'acide folique est une vitamine hydrosoluble.

4. Agrumes

Les agrumes sont des exemples d'autres aliments riches en folate. Bien que connus pour avoir un goût aigre, les agrumes tels que les oranges, les pamplemousses, les citrons et les limes sont riches en folate.

Une grosse orange contient 55 microgrammes d'acide folique. De plus, parce qu'elles sont riches en vitamine C, les oranges peuvent également aider à renforcer l'immunité et à prévenir les maladies.

5. Épinards

Les épinards contiennent environ 130 microgrammes d'acide folique, soit plus d'un quart de la dose quotidienne recommandée.

6. Aliments qui contiennent de l'acide folique, à savoir le foie de bœuf

Le foie de bœuf est un exemple d'aliment riche en folate, il est donc très bon à consommer pour les femmes enceintes.

Dans 85 grammes de foie de bœuf, il y a 212 microgrammes d'acide folique, soit environ 54 pour cent des besoins quotidiens.

En plus du folate, une portion de foie de bœuf peut combler et dépasser vos besoins quotidiens en vitamine A, vitamine B12 et protéines. Les protéines sont nécessaires à la réparation des tissus et à la production d'enzymes et d'hormones importantes.

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7. Papaye

La papaye peut être votre choix pour répondre aux besoins en acide folique. Dans 140 grammes de papaye crue, elle contient 53 microgrammes d'acide folique, ce qui équivaut à environ 13% des besoins quotidiens.

Non seulement l'acide folique, la papaye est également riche en vitamine C, en potassium et en antioxydants tels que le carotène.

Mais attention, vous qui êtes enceinte ne devez pas manger de papaye crue en grande quantité. Selon certaines études, manger de grandes quantités de papaye non mûre peut provoquer des contractions prématurées.

8. Banane

Les bananes sont des aliments qui contiennent beaucoup d'acide folique afin de répondre à vos besoins quotidiens.

Une banane moyenne peut fournir 23,6 microgrammes d'acide folique, soit 6 pour cent des besoins quotidiens. Les bananes sont également riches en autres nutriments, notamment le potassium, la vitamine B6 et le manganèse.

9. Les aliments qui contiennent de l'acide folique sont les avocats

En plus de leur goût unique, les avocats sont une excellente source de nutriments essentiels, dont le folate.

Une demi-portion d'avocat contient 82 microgrammes d'acide folique, soit environ 21% de la quantité dont vous avez besoin tout au long de la journée.

De plus, les avocats sont riches en potassium et en vitamines K, C et B6. Il est également riche en graisses monoinsaturées saines pour le cœur, qui sont bonnes pour la santé cardiaque.

10. Noix et graines

Vous pouvez ajouter des noix ou des graines à certains de vos aliments transformés.

Les aliments qui contiennent de l'acide folique contiennent également une teneur élevée en protéines, riche en fibres et en de nombreuses vitamines et minéraux dont le corps a besoin.

L'incorporation de plus de noix et de graines dans votre alimentation peut également répondre à vos besoins quotidiens en folate.

L'un d'eux est comme les noix. Une once de noix contient environ 28 microgrammes d'acide folique, tandis que la même portion de graines de lin contient environ 24 microgrammes d'acide folique.

Ce sont quelques types d'aliments que vous pouvez consommer pendant la grossesse pour aider à atteindre l'acide folique quotidien.

Une autre façon de répondre aux besoins quotidiens en acide folique est de prendre des suppléments. Mais cette méthode ne peut se faire que sur prescription d'un médecin et en cas d'absolue nécessité.

N'oubliez pas de consommer une variété d'aliments avec une alimentation équilibrée et de combler vos besoins en eau jusqu'à 8 verres ou 2 litres par jour afin de préserver la santé de votre corps.

L'étape suivante

Même si vous consommez suffisamment d'acide folique, il est conseillé d'envisager d'ajouter une vitamine prénatale à votre routine quotidienne.

Cela vise à maintenir un développement fœtal optimal. Les vitamines prénatales sont disponibles sous forme de capsules, de comprimés et de formes à croquer. Pour éviter les maux d'estomac, prenez des vitamines prénatales avec de la nourriture.

Discutez toujours avec votre médecin du dosage correct de ces vitamines prénatales. Ceci est important car prendre trop de suppléments peut également être toxique pour votre bébé à naître.

Prenez soin de votre santé et de celle de votre famille. Si vous avez encore d'autres questions sur la grossesse ou l'acide folique, n'hésitez pas à consulter régulièrement nos médecins partenaires. Téléchargez l'application Good Doctor maintenant, cliquez sur ce lien, Oui!