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Les personnes de plus de 50 ans ou les personnes âgées ont besoin de boire du lait car il devrait être bénéfique pour le maintien de la santé des os. Cependant, il est difficile de savoir combien de lait consommer.

Pour prévenir les effets indésirables de la consommation de lait dans la vieillesse, il est nécessaire de connaître la bonne dose. Eh bien, pour en savoir plus sur la consommation de lait chez les personnes âgées, voyons l'explication suivante.

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Les seniors doivent-ils consommer du lait ?

Selon Livestrong.com, le lait est une bonne source de nutriments pour le corps, notamment du calcium, de la vitamine D, du potassium et des protéines. Une tasse de lait enrichi fournit 314 milligrammes de calcium, 397 milligrammes de potassium, 100,5 milligrammes de vitamine D et 8,58 grammes de protéines.

La Harvard T.H Chan School of Public Health ou HSPH examine les divers avantages et risques pour la santé associés à la consommation de produits laitiers. L'HSPH vous recommande de limiter votre consommation de lait à une ou deux tasses par jour.

Selon l'HSPH, le lait peut également être une source pratique de calcium et la clé du maintien de la santé des os. Cette boisson peut aider à réduire le risque d'hypertension artérielle et de cancer du côlon.

Cependant, veuillez noter que selon l'HSPH, il n'y a pas d'avantages supplémentaires pour la santé à consommer plus de lait que recommandé. En fait, le lait peut augmenter les risques de développer un cancer de la prostate et de l'ovaire.

Non seulement cela, les personnes âgées doivent être vigilantes car la consommation de lait peut causer des problèmes gastro-intestinaux sous forme de ballonnements, de crampes, de gaz et de diarrhée dus à l'intolérance au lactose.

Les personnes intolérantes au lactose peuvent se nourrir de sources non laitières de calcium et de vitamine D.

Il est recommandé à une personne intolérante au lactose de boire du lait avec l'ajout de l'enzyme lactase. Une autre option est le yaourt et le fromage, qui ont une teneur en lactose plus faible.

Recommandation de consommation de lait pour âgé

Les hommes et les femmes adultes de plus de 50 ans devraient consommer trois tasses de produits laitiers par jour. Cet apport peut être satisfait par un certain nombre de produits laitiers, notamment le yogourt, le fromage et le lait de soja enrichi en calcium.

Non seulement cela, il peut également être obtenu à partir de desserts à base de lait sous forme de crème glacée, de yaourt glacé et de pudding. Cependant, il y a encore des limites en termes de portions qui doivent être connues.

Selon l'USDA, 1,5 once de fromages à pâte dure tels que la mozzarella, le parmesan, le cheddar et le fromage suisse ou deux tasses de fromage cottage comptent pour une tasse de lait. Pendant ce temps, une tasse de crème glacée compte également comme une tasse de produits laitiers.

Le guide de recommandation des produits laitiers de l'USDA est conçu pour vous aider à répondre à vos besoins en calcium. Gardez à l'esprit que bien que ces aliments soient répertoriés comme le même aliment en raison de leur teneur en calcium, ils contiennent également d'autres nutriments, à savoir des glucides et des graisses.

Existe-t-il d'autres sources de nutrition supplémentaire pour les personnes âgées ?

Pour obtenir une autre source de nutriments supplémentaires, vous pouvez les trouver dans les aliments non laitiers. Certains des aliments en question, à savoir le chou frisé, le brocoli, les épinards, le chou chinois, le soja, la farine d'avoine, les sardines et le saumon.

De plus, divers types de jus de fruits, de tofu et de céréales sont également enrichis en calcium, ce qui est bon pour la croissance du corps. Quant aux sources de vitamine D, elles sont généralement faciles à trouver dans les jaunes d'œufs, le foie et les poissons d'eau salée.

Le corps produit également de la vitamine D naturellement lorsque la peau est exposée à la lumière directe du soleil. Cependant, des facteurs tels que la saison, l'heure de la journée, les nuages ​​et la teneur en mélanine de votre peau peuvent affecter la quantité de vitamine D que vous synthétisez.

Par conséquent, il est probable que vous ayez besoin d'un complément alimentaire pour répondre à vos besoins quotidiens en ce nutriment. Assurez-vous également de parler d'abord à votre médecin pour éviter d'autres problèmes de santé qui pourraient survenir.

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