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La vitamine C est connue comme un nutriment riche en antioxydants qui joue un rôle dans l'immunité. Alors y a-t-il un impact de certaines maladies si nous manquons de vitamine C ?

La carence en vitamine C est également souvent appelée carence en vitamine C. Une carence en vitamine C peut avoir un impact négatif sur la santé de votre corps.

Consommation quotidienne recommandée de vitamine C

La vitamine C ne peut pas être produite par le corps humain et est un composant essentiel de l'alimentation. Il est nécessaire à la santé et à la réparation de divers tissus du corps, notamment la peau, les os, les dents et le collagène.

Quelle quantité de vitamine C faut-il consommer chaque jour ? Lancer Instituts nationaux de la santé (NIH), voici des recommandations pour la consommation quotidienne de vitamine C par groupe d'âge :

• 0-6 mois : 40 mg
• 7-12 mois : 50 mg
• 1-3 ans : 15 mg
• 4-8 ans : 25 mg
• 9-13 ans : 45 mg
• 14-18 ans (homme) : 75 mg
• 24-18 ans (femme) : 65 mg
• Femelle adulte : 75 mg
• Mâle adulte : 90 mg
• Femmes enceintes : 85 mg
• Mères qui allaitent : 120 mg

Si vous êtes fumeur, vous avez besoin d'une consommation supplémentaire de 35 mg de vitamine C pour éviter les carences.

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Maladies causées par une carence en vitamine C

Le manque de vitamine C peut en fait causer des maladies, vous savez. Voici quelques maladies dont vous devez être conscient si vous manquez de vitamine C :

1. La maladie du scorbut

le scorbut ou scorbut est une maladie rare qui survient lorsque votre corps est déficient en vitamine C pendant une longue période. Le scorbut est connu depuis la Grèce antique et l'Égypte.

Cette condition peut causer de l'anémie, de la faiblesse, de la fatigue, des saignements spontanés, des douleurs dans les jambes, un gonflement dans diverses parties du corps et parfois des plaies sur les gencives et la perte de dents.

En effet, la vitamine C est nécessaire à la fabrication du collagène, un composant important du tissu conjonctif. Le tissu conjonctif est très important pour la structure et le soutien du corps, y compris la structure des vaisseaux sanguins.

Une carence en vitamine C affectera également le système immunitaire, l'absorption du fer, le métabolisme du cholestérol et d'autres fonctions. Le scorbut peut être mortel s'il n'est pas traité.

2. Anémie par carence en vitamine C

L'anémie par carence en vitamine C peut se développer si votre apport quotidien en vitamine C est insuffisant.

Une carence peut également survenir si le corps a des difficultés à absorber la vitamine C contenue dans les aliments. Par exemple, fumer peut endommager la capacité de votre corps à absorber la vitamine C.

Certaines maladies chroniques, telles que le cancer ou les maladies rénales chroniques, augmentent également le risque d'anémie par carence en vitamine C. En effet, ces maladies affectent la capacité de l'organisme à absorber la vitamine C.

Lisez aussi : 12 caractéristiques du manque de vitamine C, des ecchymoses faciles pour prendre du poids

Facteurs de risque d'anémie par carence en vitamine C

Votre risque de développer une anémie par carence en vitamine C peut augmenter si vous :

• Mangez des aliments qui contiennent peu ou pas de sources naturelles de vitamines.
• Enceinte et ne prenant pas de multivitamines. Les suppléments d'acide folique sont très importants pendant la grossesse
• Avoir des antécédents de problèmes intestinaux ou d'autres conditions médicales qui interfèrent avec l'absorption des vitamines
• Consommer de l'alcool, car l'alcool peut interférer avec l'absorption du folate et de la vitamine C, ainsi que d'autres vitamines
• Prendre certains médicaments qui peuvent bloquer l'absorption des vitamines

Symptômes de carence en vitamine C

Les symptômes d'une carence en vitamine C peuvent commencer à apparaître après 8 à 12 semaines. Les premiers signes sont généralement une perte d'appétit, une perte de poids, de la fatigue, de l'irritabilité et de la léthargie.

Après avoir marché 1 à 3 mois, les symptômes se développeront, notamment :

• Anémie
• Myalgie ou douleur, y compris douleur osseuse
• Gonflement ou œdème
• Les cheveux deviennent raides et bouclés
• Maladie des gencives et perte des dents
• Une mauvaise cicatrisation
• Difficile de respirer
• Les sautes d'humeur et la dépression

Traitement pour les personnes carencées en vitamine C

Pour traiter les patients présentant une carence en vitamine C, les médecins recommandent généralement d'augmenter l'apport en vitamine C.

Vous pouvez le faire en prenant des suppléments de vitamine C ou en modifiant votre alimentation avec des ingrédients riches en vitamine C.

Vous pouvez également être référé à un diététicien pour obtenir de l'aide. Après un certain temps, les suppléments de vitamine C peuvent généralement être interrompus.

Cependant, il est important de continuer à manger des aliments riches en vitamine C après l'arrêt de la prise du supplément. Cela vous aidera à éviter à nouveau les maladies dues à une carence en vitamine C.

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