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Comparé au lait entier, le lait faible en gras est considéré par beaucoup comme ayant un effet plus sain. L'un d'eux est l'efficacité pour aider à perdre du poids. Est-ce correct?

En termes de contenu, le lait écrémé est-il vraiment plus sain que le lait entier ? Allez, voir la critique complète ci-dessous!

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Connaître le lait écrémé

Comme son nom l'indique, le lait écrémé est du lait qui a été transformé par un processus de réduction crème qui contient de la graisse. Souvent, beaucoup de gens pensent que le lait faible en gras est du lait écrémé. En fait, les deux sont des choses différentes.

La différence fondamentale entre le lait écrémé (lait faible en gras) et le lait écrémé réside dans sa teneur en matières grasses. Lait faible en gras ont jusqu'à 1 pour cent de graisse restante. Pendant ce temps, le lait écrémé ne contient que moins de 0,5 pour cent de matières grasses.

Par rapport au lait entier qui a une teneur en matières grasses de 3,25 pour cent, lait faible en gras et le lait écrémé peut être adapté à la consommation par des personnes qui souhaitent éviter la consommation de graisses saturées.

Lequel est le plus sain ?

Teneur en lait pur lait faible en gras, et le lait écrémé. source des photos : Ligne de santé.

Fondamentalement, le processus de réduction de la graisse dans lait faible en gras et le lait écrémé ne change pas beaucoup son contenu nutritionnel. les deux lait entier, lait faible en gras, et le lait écrémé ont la même teneur en micronutriments.

Les trois types de lait sont tous deux enrichis en protéines, en calcium, en oméga-3 et en vitamine D. Cependant, les niveaux de nutriments peuvent être différents car ils ont subi des processus de transformation différents.

Lait faible en gras et le lait écrémé a des niveaux plus élevés de plusieurs nutriments, tels que le calcium, les protéines et la vitamine D. Cependant, en ce qui concerne les oméga-3, le lait entier a une teneur beaucoup plus élevée.

Faut-il éviter de consommer du lait entier ?

Au fil des ans, vous avez probablement entendu des directives nutritionnelles ordonner aux gens d'éviter de consommer du lait entier en raison de sa teneur en graisses saturées.

C'est ce qui fait que beaucoup de gens pensent que le lait entier n'est pas assez sain s'il est souvent consommé. On prétend que le lait entier augmente le taux de cholestérol associé au risque de maladie cardiaque.

Cependant, selon Ligne Santé, il n'y a aucune preuve expérimentale pour prouver que cette affirmation est vraie. L'allégation est basée sur une politique publique des années 1970 qui supposait un lien entre les graisses saturées et les maladies cardiaques.

Une tasse de lait entier (237 ml) contient 4,6 grammes de graisses saturées, ce qui équivaut à 20 pour cent de l'apport quotidien. La quantité est toujours dans les limites de sécurité pouvant être consommées par des personnes en bonne santé.

Est-il vrai que le lait écrémé peut vous aider à perdre du poids ?

Pour des raisons de perte de poids, de nombreuses personnes préfèrent consommer du lait écrémé et du lait écrémé plutôt que du lait entier. La question est de savoir si le lait écrémé et le lait écrémé peuvent aider à contrôler le poids ?

La réponse courte est oui, mais par un mécanisme indirect. Le lait écrémé et le lait écrémé ont moins de calories que le lait entier. Comme on le sait, moins il y a de calories qui entrent, alors la combustion peut être plus optimale.

Dans un verre de 237 ml, le lait entier contient 146 calories, tandis que lait faible en gras environ 102 kcal. Dans le lait écrémé, les calories sont encore plus faibles, soit 83 kcal.

Cité de Faculté de médecine de Harvard, Le risque d'obésité peut augmenter si vous mangez trop d'aliments riches en calories et si vous n'êtes pas équilibré par un processus de combustion équilibré. En conséquence, il y a une accumulation d'énergie dans le corps qui peut affecter le poids.

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Avantages pour la santé du lait faible en gras

En général, tous les types de lait n'ont presque pas d'avantages différents pour la santé. C'est parce que les nutriments qu'ils transportent sont les mêmes, bien que le contenu puisse être différent.

Selon une étude de 2013, le lait est considéré comme une source complète de protéines contenant les neuf acides aminés essentiels dont le corps a besoin pour remplir de nombreuses fonctions.

En parlant de protéines, lait faible en gras et le lait écrémé ont des niveaux plus élevés. Cela peut offrir de bons avantages tels que:

• Aide à la réparation cellulaire
• Booster le système immunitaire
• Maintenir et augmenter la masse musculaire

En plus des protéines, une teneur élevée en calcium et en vitamine D est également très bonne pour la santé des os, y compris les dents. Une publication indique que les personnes qui boivent régulièrement du lait ont un risque plus faible de souffrir d'un certain nombre de troubles osseux, tels que les fractures et l'ostéoporose.

En effet, les protéines du lait représentent environ 50 pour cent du volume osseux et un tiers de sa masse, selon une étude.

Eh bien, c'est un examen complet du lait faible en gras que vous devez savoir. Pour obtenir un corps sain et en forme, équilibrez-le avec un régime nutritif et de l'exercice régulier, oui !

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