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Les œufs de poule sont l'un des types d'aliments les plus populaires pour de nombreuses personnes. Mais est-ce que manger des œufs tous les jours est autorisé ? Quels sont les avantages de manger des œufs?

Puis-je manger des œufs tous les jours ?

Cité de la page Actualités médicales aujourd'huiLes œufs contiennent plusieurs vitamines et minéraux qui constituent une partie importante d'une alimentation saine. Dans de nombreuses régions du monde, les œufs sont un aliment facilement disponible et peu coûteux.

Dans le passé, il y avait une certaine controverse quant à savoir si les œufs étaient sains ou non, en particulier au sujet du cholestérol. Pensée actuelle, avec modération, les œufs sont sains, car ils peuvent être une bonne source de protéines et d'autres nutriments essentiels.

Une autre étude publiée sur la page Ligne Santé, permet de manger des œufs jusqu'à 3 fois par jour. Il ne provoquera pas d'augmentation significative du cholestérol.

Contenu nutritionnel des œufs

Lancer une explication depuis la page Ligne SantéLes œufs sont l'un des aliments les plus nutritifs. Les œufs entiers contiennent tous les nutriments dont vous avez besoin.

Un gros œuf dur contient :

• Vitamine A : 6% des AJR
• Folate : 5% des AJR
• Vitamine B5 : 7% des AJR
• Vitamine B12 : 9% des AJR
• Vitamine B2 : 15 % des AJR
• Phosphore : 9% des AJR
• Sélénium : 22% des RDA

De plus, les œufs contiennent également de la vitamine D, de la vitamine E, de la vitamine K, de la vitamine B6, du calcium et du zinc en quantités suffisantes. Les œufs contiennent également divers oligo-éléments importants pour la santé.

Avantages de manger des œufs

Lancement de Actualités médicales aujourd'huiLes œufs peuvent offrir un certain nombre de bienfaits pour la santé, à savoir :

Des muscles forts

La protéine contenue dans les œufs aide à maintenir et à réparer les tissus corporels, y compris les muscles.

santé du cerveau

Les œufs contiennent des vitamines et des minéraux dont le cerveau et le système nerveux ont besoin pour fonctionner efficacement.

Production d'énergie

Les œufs contiennent tous les nutriments dont le corps a besoin pour produire de l'énergie.

Système immunitaire sain

La vitamine A, la vitamine B-12 et le sélénium contenus dans les œufs sont essentiels au maintien d'un système immunitaire sain.

Moins de risque de maladie cardiaque

La choline contenue dans les œufs joue un rôle important dans la dégradation de l'acide aminé homocystéine, ce qui peut entraîner des maladies cardiaques.

Grossesse en santé

Les œufs contiennent de l'acide folique, qui peut aider à prévenir les malformations congénitales, telles que le spina bifida.

Santé des yeux

La lutéine et la zéaxanthine dans les œufs aident à prévenir la dégénérescence maculaire, l'une des principales causes de cécité liée à l'âge. D'autres vitamines contenues dans les œufs favorisent également une bonne vue.

Perte de poids et maintien

Les protéines contenues dans les œufs peuvent aider les gens à se sentir rassasiés plus longtemps. Cela peut réduire les envies de collations et réduire l'apport calorique global d'une personne.

Santé de la peau

Plusieurs vitamines et minéraux contenus dans les œufs aident à améliorer la santé de la peau et à prévenir les dommages aux tissus. Un système immunitaire fort aide également une personne à paraître et à se sentir en bonne santé.

Effets secondaires de la consommation d'œufs

La consommation d'œufs est bonne pour la santé, mais elle sera dangereuse si vous en mangez trop et que vous ne les traitez pas correctement.

Voici quelques-uns des effets secondaires néfastes pour la santé rapportés par la page : Actualités médicales aujourd'hui:

Présence de bactéries

Les œufs crus ou insuffisamment cuits peuvent contenir des bactéries qui peuvent pénétrer par les pores de la coquille. Aux États-Unis, tous les œufs évalués par l'USDA subissent un rinçage sanitaire avant d'être vendus.

Allergie

Certaines personnes ont une allergie ou une sensibilité aux œufs. Une personne allergique peut éprouver une réaction potentiellement mortelle en entrant en contact avec des œufs ou des produits à base d'œufs.

Il est important que les personnes allergiques se souviennent que les produits de boulangerie contiennent souvent des œufs, sous forme de poudre. Vérifiez attentivement la liste des ingrédients.

Une personne allergique peut également devoir faire attention à savoir si un produit est fabriqué dans une installation qui utilise des œufs, car des quantités infimes peuvent déclencher des réactions graves chez certaines personnes.

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Augmenter le taux de cholestérol

Un œuf contient 212 mg de cholestérol. Vous devez savoir que 70% des personnes qui mangent des œufs n'augmentent pas du tout leur taux de cholestérol.

Alors que les 30% restants peuvent augmenter les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et de cholestérol total dans le sang même s'ils ne mangent que quelques œufs.

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