Noter! Ceci est le guide du menu Keto Diet pour les débutants pendant une semaine

Intéressé par le régime céto, mais vous ne savez pas par où commencer et quoi manger ? Voici une recommandation de menu de régime céto simple que vous pouvez essayer.

Il existe de nombreuses façons d'obtenir une forme corporelle proportionnelle, dont l'une est le régime céto, un régime très populaire aujourd'hui. Ce régime, qui se concentre sur les aliments riches en graisses et faibles en glucides, est considéré comme très efficace pour réduire l'excès de poids.

Alors, quels sont les menus de régime céto simples pour la vie quotidienne qui sont sûrs et sains ? Voir l'image dans la discussion suivante.

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Qu'est-ce que le régime céto ?

Le régime céto est essentiellement un régime pauvre en glucides, riche en graisses et modérément protéiné, qui se décompose généralement en pourcentages quotidiens suivants :

  • 60 à 75 pour cent des calories provenant des graisses
  • 15-30 pour cent des calories provenant des protéines
  • 5 à 10 pour cent des calories provenant des glucides

Beaucoup appliquent également la formule ci-dessus pour devenir 75 pour cent de matières grasses, 20 pour cent de protéines et 5 pour cent de glucides chaque jour.

La chose la plus importante est d'éviter de manger trop de glucides, et 5% de l'apport en glucides est généralement limité à moins de 50 grammes de glucides par jour, voire moins de 20 grammes idéalement.

Le régime céto lui-même est basé sur un processus métabolique appelé « cétose ». C'est une condition où l'apport en glucides est réduit, puis les graisses sont brûlées pour être transformées en énergie et envoyées dans la circulation sanguine comme carburant pour le cerveau, les muscles et les tissus.

Les recherches qui soutiennent le régime céto indiquent que non seulement il peut vous aider à perdre du poids en peu de temps tout en conservant votre énergie, mais cette méthode peut également aider à lutter contre les problèmes de santé.

Certains des autres avantages qui peuvent être obtenus grâce au régime céto incluent la prévention du risque de diabète, de cancer, d'épilepsie et d'Alzheimer.

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Liste des aliments pouvant être consommés dans un simple menu de régime céto

Vous pouvez baser la plupart des menus de régime céto simples sur les aliments suivants :

  • Œuf: oeufs au pâturage, ou œufs entiers biologiques, œufs contenant des oméga-3
  • Volaille : poulet, dinde
  • Poissons gras : saumon, truite, thon, maquereau
  • Viande : Boeuf, chevreuil, viande rouge, saucisse, jambon
  • Lait entier : yaourt, beurre et crème
  • Fromage entier : Cheddar, mozzarella, Brie, fromage de chèvre, fromage à la crème, fromage bleu
  • Des noisettes (des noisettes) et céréales (des graines): Cacahuète macadamia, amandes, noix, graines de citrouille, cacahuètes, graines de lin, graines de chia
  • Beurre de cacahuète : beurre de cacahuète naturel, ou d'amande
  • Graisses saines : huile de noix de coco, huile d'olive, huile d'avocat, beurre de noix de coco et huile de sésame
  • Avocat : avocat entier ou guacamole
  • Légumes féculents : légumes verts, brocoli, tomates, champignons, poivrons
  • Assaisonnements : sel, poivre, vinaigre, jus de citron, herbes fraîches et saines.

Une liste simple d'aliments à éviter dans le régime céto

Tous les aliments riches en glucides doivent être limités. Voici une liste d'aliments qui doivent être réduits ou éliminés dans un régime céto simple :

  • Pains et produits de boulangerie : pain blanc, pain de blé entier, craquelins, gâteaux, beignets, petits pains
  • Aliments sucrés : sucre, glaces, bonbons, sirop
  • Boissons sucrées : soda, jus, thé sucré, smoothies
  • Pâtes : spaghettis, nouilles
  • Produits céréaliers de graminées (céréales): blé, maïs, riz, céréales de petit déjeuner, tortilla
  • Légumes féculents : pommes de terre, patates douces, potiron, maïs, pois
  • Légumineuses issues de légumineuses : haricots noirs, pois chiches, lentilles, haricots rouges
  • Fruits : oranges, raisins, bananes, ananas
  • Sauces riches en glucides : sauce barbecue, vinaigrette sucrée, trempette
  • Certaines boissons alcoolisées : bière, mélanges sucrés.

Une simple recommandation de menu de régime céto pour la semaine

Si vous débutez dans la mise en œuvre d'un menu de régime céto simple, comprendre les modèles et les règles du régime céto peut être assez déroutant. Mais vous pouvez vous concentrer sur la réduction des glucides, tout en augmentant la teneur en matières grasses et en protéines des repas et des collations.

Voici quelques exemples de menus de régime céto simples pour la semaine que vous pouvez préparer. Si vous vous sentez bien progresser et que vous souhaitez continuer le régime, vous pouvez ajuster les ingrédients que vous souhaitez inclure dans le menu du jour.

Menu du lundi

Au début de la semaine, le menu simple du régime céto se compose de :

  • Petit déjeuner : œufs brouillés au beurre avec laitue et avocat
  • Snack : graines de tournesol
  • Déjeuner : salade d'épinards au saumon grillé
  • Snack : céleri et piment haché trempés dans guacamole
  • Dîner : saumon avec purée de chou-fleur et chou rouge.

Menu du mardi

Le deuxième jour, votre menu de régime céto simple pourrait être :

  • Déjeuner: Café pare-balles aka café pare-balles (café au beurre et à l'huile de coco), œufs durs
  • Collation : noix macadamia
  • Déjeuner : salade de thon farcie aux tomates
  • Snack : rosbif et tranches de fromage
  • Dîner : boulettes de viande avec nouilles courgette et sauce à la crème.

Menu du mercredi

Vous ne voulez pas manger de poulet grillé ou de sashimi ? Ne soyez pas triste, vous pouvez le manger comme menu de régime céto ce troisième jour.

  • Petit déjeuner : omelette au fromage, légumes et salsa saus
  • Casse-croûte: yaourt nature entier
  • Déjeuner : sashimi avec soupe miso
  • Casse-croûte: smoothies à base de lait d'amande, de légumes verts, de beurre d'amande et de poudre de protéines
  • Dîner : poulet grillé aux asperges et champignons sautés.

Menu du jeudi

Voici un menu de régime céto simple que vous pouvez appliquer:

  • Déjeuner: smoothies à base de lait d'amande, de légumes verts, de beurre d'amande et de poudre de protéines
  • Snack : deux œufs durs
  • Déjeuner : poulet à la farine d'amande, légumes verts, concombre et fromage de chèvre
  • Snack : fromage tranché et paprika tranché
  • Dîner : crevettes grillées nappées d'une sauce au beurre citronné et d'asperges.

Menu du vendredi

Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger de hamburgers ? Votre plat préféré est inclus dans le menu du régime céto du vendredi.

  • Petit déjeuner : œuf au plat avec viande et légumes verts ajoutés
  • Snack : poignée de noix avec un quart de tasse de baies
  • Déjeuner: burger (burger nourri à l'herbe) avec viande enveloppée de laitue, plus salade et avocat
  • Snack : bâtonnets de céleri trempés dans du beurre d'amande
  • Dîner : tofu grillé avec riz au chou-fleur, brocoli et poivrons, plus une sauce aux arachides saine Fait maison.

Menu du samedi

Pour le samedi, vous pouvez appliquer le menu de régime céto suivant :

  • Petit déjeuner : œuf au four, enveloppé dans de l'avocat
  • Snack : chips de chou frisé
  • Déjeuner : avocat saumon poché enrobé d'algues (sans riz)
  • Casse-croûte: barres énergétiques à base de viande
  • Dîner : brochette de rosbif avec poivrons et brocoli sautés.

Menu de régime céto simple du dimanche

Pour le dernier jour de la semaine, vous pouvez appliquer le menu de régime céto suivant :

  • Petit déjeuner : œufs brouillés aux légumes, garnis de salsa
  • Snack : fromage et algues séchées
  • Déjeuner: salade de sardines avec mayo et avocat
  • Dîner : poisson de mer grillé au beurre et pakcoy sauté.

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