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Avoir un corps athlétique comme un bodybuilder est le désir de beaucoup de gens. Mais pour y parvenir, il faut de l'exercice physique et une consommation élevée de protéines. Une façon est d'utiliser la fonction de la protéine de lactosérum.

Oui, tant qu'elle est consommée en portions appropriées et accompagnée d'exercices réguliers, la protéine de lactosérum peut apporter des bienfaits pour la santé, vous savez. Quels sont ces?

Qu'est-ce que la protéine de lactosérum ?

La protéine de lactosérum est un type de protéine que l'on trouve couramment dans les produits laitiers. Le lait est composé de deux protéines, la caséine et le lactosérum. La protéine de lactosérum est considérée comme une protéine complète car elle contient tous les acides aminés essentiels. De plus, la protéine de lactosérum est également pauvre en lactose.

La poudre de protéine de lactosérum contient généralement une saveur ajoutée, car elle n'a pas un goût très appétissant. La teneur en protéines qu'il contient peut facilement ajouter environ 25 à 50 grammes d'apport en protéines.

La protéine de lactosérum est considérée comme une protéine complète car elle contient les 9 acides aminés essentiels. D'autre part, la protéine de lactosérum est un faible apport en lactose.

Par conséquent, la protéine de lactosérum est généralement utilisée comme supplément pour les personnes qui font régulièrement de l'exercice physique. Les protéines de lactosérum contribuent à augmenter les protéines musculaires et à favoriser la croissance de la masse musculaire maigre.

Types de protéines de lactosérum

Il existe trois types de protéines de lactosérum que vous pouvez consommer, à savoir :

Concentrer

Il existe de nombreux produits alimentaires et boissons qui utilisent un concentré de protéines de lactosérum. Ce type contient également une variété de protéines, de lactose et de matières grasses. Ce type de protéine de lactosérum est également utilisé en mélange dans les préparations pour nourrissons.

Isoler

Ce type d'isolat de protéine de lactosérum a une teneur en protéines avec une consistance élevée et est faible en gras ou en lactose. Vous pouvez voir ce contenu sur l'étiquette du supplément de protéines de lactosérum.

Ce type d'isolat convient aux personnes qui ne tolèrent pas le lactose. Mais si vous êtes essentiellement une personne allergique au lait, vous ne pouvez toujours pas consommer d'isolat de protéines de lactosérum.

Hydrosylate

Ce type est également souvent appelé protéine de lactosérum hydrolysée. Les hydroxylates de protéines de lactosérum sont les plus faciles à digérer.

Parce qu'il est facile à digérer, l'hydrosylate de protéines de lactosérum est également souvent utilisé comme mélange de préparations pour nourrissons. En outre, ce type est également largement utilisé comme complément médical pour les personnes présentant une carence nutritionnelle.

Fonctions de la protéine de lactosérum

Plusieurs études ont montré que les protéines de lactosérum contiennent de nombreux nutriments. Alors, ne soyez pas surpris si ce type de protéine est le supplément le plus populaire au monde pour ceux qui veulent avoir du muscle. Voici les fonctions de la protéine de lactosérum que vous ne connaissez peut-être pas :

1. Aider à perdre du poids

Ce n'est un secret pour personne que les protéines peuvent aider à perdre du poids. Parce que les protéines sont l'une des substances qui peuvent nous rassasier plus longtemps. En plus d'être présentes dans les produits laitiers, les protéines se trouvent également dans de nombreux aliments sains.

La consommation de protéines de lactosérum est le moyen le plus approprié pour augmenter l'apport en protéines. Remplacer les sources de calories par des protéines peut réduire le poids tout en brûlant les graisses.

unedes recherches menées sur 158 personnes ont montré que la protéine de lactosérum est efficace pour éliminer la graisse corporelle. Lors de la consommation de protéines de lactosérum, le corps ne stocke plus de graisse. Le corps construit en fait du muscle à partir du reste des calories qui ne sont pas brûlées.

2. Augmenter la masse musculaire

L'augmentation de la masse musculaire est la fonction la plus connue des protéines de lactosérum. Habituellement, les gens consomment délibérément des protéines de lactosérum pour développer leurs muscles.

La protéine de lactosérum est très populaire parmi les athlètes, les culturistes et les modèles de fitness. La protéine de lactosérum est également souvent appelée le «roi de la nutrition» pour les personnes qui souhaitent développer leurs muscles.

Cependant, il faut comprendre que la protéine de lactosérum ne fonctionnera pas de manière optimale pour les personnes qui manquent d'apport en protéines.

Si vous faites partie de ces personnes qui consomment des protéines de lactosérum pour développer leurs muscles, assurez-vous d'abord d'avoir suffisamment de protéines. Vous pouvez manger des aliments riches en protéines comme le brocoli, le tempeh, le tofu et les œufs.

3. Booster l'immunité

Une étude a révélé que l'une des fonctions des protéines de lactosérum peut être contre l'asthme. Parce que la protéine de lactosérum peut améliorer le système immunitaire du patient.

Les personnes asthmatiques qui consomment au moins 10 grammes de protéines de lactosérum deux fois par jour auront un système immunitaire plus fort.

4. Abaisse le cholestérol

Des niveaux élevés de cholestérol dans le corps peuvent provoquer des maladies cardiaques. Cependant, ne vous inquiétez pas, car les protéines de lactosérum peuvent vous aider à réduire le cholestérol.

Il a été démontré que la consommation régulière de protéines de lactosérum réduit considérablement le cholestérol. Par rapport à d'autres sources de protéines, les protéines de lactosérum abaissent le cholestérol plus rapidement.

Cependant, la consommation de protéines de lactosérum pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé doit être recommandée par un médecin. En consultant, le médecin conseillera la bonne dose et réduira les effets secondaires.

5. Abaisse la tension artérielle

L'hypertension artérielle ou en termes médicaux appelée hypertension peut également provoquer une crise cardiaque. En consommant des protéines de lactosérum à la bonne dose, la pression artérielle baissera lentement.

Au moins, la consommation quotidienne de 54 grammes de protéines de lactosérum peut abaisser la tension artérielle de 4 %. Mais cet effet n'est visible qu'après une consommation de 12 jours.

Cependant, la fonction de cette protéine de lactosérum ne fonctionne que pour les personnes souffrant d'hypertension. Ainsi, les personnes ayant une tension artérielle normale n'ont pas à s'inquiéter de la consommer.

6. Aide à réduire l'inflammation

L'inflammation fait partie de la réponse du corps à la maladie. À court terme, l'inflammation est bénéfique, mais dans certaines circonstances, elle peut devenir chronique.

Mais lorsque l'inflammation devient chronique, elle peut être dangereuse et un facteur de risque pour de nombreuses maladies. Cela peut être le signe d'une maladie grave.

Une étude a révélé que les suppléments de protéines de lactosérum à forte dose réduisaient considérablement la protéine C-réactive (CRP), un marqueur majeur de l'inflammation dans le corps.

7. Anti-cancer

Un journal montre des résultats prometteurs de l'utilisation de concentré de protéines de lactosérum dans le traitement du cancer. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour étayer cette affirmation.

Dans l'étude, il a été déclaré que le concentré de protéines de lactosérum augmentait la concentration du glutathion antioxydant, l'un des protecteurs importants contre le cancer.

8. Bon pour l'asthme

Les protéines de lactosérum peuvent améliorer la réponse immunitaire chez les enfants asthmatiques. Des études portant sur 11 enfants asthmatiques ont montré de bons résultats. Que les enfants asthmatiques qui ont reçu 10 grammes de protéines de lactosérum deux fois par jour pendant un mois ont eu une meilleure réponse immunitaire.

9. Réduit le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral

Les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux sont étroitement liés à l'hypertension artérielle. Les personnes souffrant d'hypertension artérielle ont un risque élevé de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Alors qu'une étude de Journal international du lait ont découvert que la consommation de protéines de lactosérum peut aider à réduire l'hypertension artérielle.

10. Réduit le risque de réactions allergiques chez les bébés

Rapporté de Mayoclinique, que les nourrissons nourris avec des protéines de lactosérum hydrolysées avaient un risque plus faible de développer une dermatite atopique ou un eczéma que les nourrissons nourris avec une préparation standard.

Donner du lait maternisé contenant de l'hydrolysat de lactosérum semble réduire le risque de réactions allergiques chez les nourrissons à risque de développer des allergies.

Cela se produit parce que la protéine a été décomposée en plus petites tailles que le lait de vache ou d'autres formules à base de soja.

11. La fonction des protéines de lactosérum pour vaincre la malnutrition

Les personnes âgées ou les personnes vivant avec le VIH/SIDA ont souvent des difficultés à maintenir leur poids ou à en prendre. Les protéines de lactosérum peuvent aider à prendre du poids chez ces personnes.

Autres avantages de la protéine de lactosérum

Outre ceux déjà mentionnés ci-dessus, il existe un certain nombre d'autres avantages. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un avantage bien connu, la consommation de protéines de lactosérum peut également aider à résoudre des problèmes de santé tels que les suivants :

1. Aide à réduire le stress

La consommation de protéines enrichies en tryptophane peut aider à améliorer la gestion du stress. Surtout chez ceux qui sont sujets au stress, car le contenu peut modifier la sérotonine dans le cerveau, ce qui affecte les sautes d'humeur.

2. Bon pour les cellules de la prostate

La teneur en acides aminés des protéines de lactosérum peut augmenter la concentration du glutathion antioxydant. Ainsi, il peut protéger contre la mort cellulaire due aux oxydants dans les cellules prostatiques humaines. Cela a été prouvé par la recherche scientifique.

La bonne façon de consommer des protéines de lactosérum

Pour que la protéine de lactosérum fonctionne correctement, vous devez savoir comment l'utiliser et le dosage. La protéine de lactosérum est généralement vendue sous forme de poudre et servie en la brassant.

Si vous vous ennuyez, vous pouvez essayer la protéine de lactosérum en l'ajoutant au jus, au yaourt et au lait.

La dose recommandée est de consommer 25 à 50 grammes de protéines de lactosérum par jour. C'est environ 1-2 cuillères à soupe.

La protéine de lactosérum est un supplément qui peut avoir des effets secondaires

Gardez à l'esprit qu'une consommation excessive de protéines de lactosérum peut provoquer des effets secondaires. Parce que fondamentalement, le corps ne peut traiter qu'une certaine quantité de protéines. Une consommation excessive peut également causer des problèmes digestifs. Par exemple, comme des nausées, des douleurs, des crampes, des flatulences et de la diarrhée.

Par conséquent, c'est une bonne idée de consulter votre médecin avant de consommer des protéines de lactosérum. Surtout si vous avez des antécédents de certains problèmes de santé.

Par exemple, les personnes qui ont des problèmes rénaux ou hépatiques. Il est préférable de consulter un médecin avant de le consommer. Bien qu'il n'y ait aucun rapport indiquant que les protéines de lactosérum causent des dommages aux reins.

Pendant ce temps, faire circuler des informations si la consommation de protéines de lactosérum est associée à l'ostéoporose. En fait, la protéine de lactosérum est l'un des aliments qui peuvent protéger les os de l'ostéoporose.

Plusieurs études l'ont prouvé. Par conséquent, il n'y a pas besoin de s'inquiéter de ces problèmes injustifiés.

En général, la protéine de lactosérum est un apport sûr et de nombreuses personnes l'ont consommée sans aucun problème.

Notes d'interaction avec les protéines de lactosérum

En plus des effets secondaires possibles, si vous souhaitez consommer des protéines de lactosérum, vous devez également faire attention aux interactions possibles avec d'autres ingrédients. Voici les interactions de la protéine de lactosérum avec certains médicaments que vous devez connaître.

• Albendazole (Albenza). Évitez d'utiliser des protéines de lactosérum si vous prenez ce médicament antiparasitaire. La protéine de lactosérum peut bloquer l'effet du médicament.
• Alendronate (Fosamax). La prise de protéines de lactosérum avec ce médicament peut diminuer l'absorption du médicament.
• certains antibiotiques. L'utilisation de protéines de lactosérum avec des antibiotiques quinolones ou tétracyclines peut diminuer l'absorption de ces médicaments.

Encore une fois, avant de consommer des protéines de lactosérum et si vous n'êtes pas sûr de sa sécurité, il est préférable de consulter d'abord un expert.

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