Apprendre à connaître le thé Cascara : Coquilles de grains de café aux multiples avantages

La cascara est la peau séchée des grains de café et est généralement utilisée comme ingrédient dans le thé. D'autre part, la cascara a également des avantages pour la santé, notamment une protection contre certaines conditions médicales !

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Qu'est-ce que la cascara ?

Comme on le sait, la cascara est la peau séchée des grains de café. En espagnol, cascara signifie "peau". La cascara est généralement utilisée pour faire des boissons à base de thé. Le thé Cascara est aussi souvent appelé thé aux cerises café.

Le thé cascara qui est habituellement consommé n'est techniquement pas dérivé du théier. Le thé provient des feuilles de la plante Camélia sinensis. Pendant ce temps, la cascara provient de la peau du caféier, connue sous le nom de cerise de café.

Bien qu'il provienne du caféier, le thé cascara n'a pas le goût du café. En revanche, la cascara est connue pour avoir un goût sucré et est presque similaire au goût des raisins secs.

Le goût de ce thé cascara ne peut pas être séparé de l'endroit où les cerises de café sont plantées, de la méthode de récolte et de la façon dont les cerises de café sont traitées.

Bienfaits de la cascara

La cascara contient des antioxydants, en particulier des polyphénols. La teneur en antioxydants de la cascara serait 50 pour cent plus élevée que celle de la cascara. canneberges.

Cependant, les données relatives à la nutrition du thé de cascara lui-même font toujours défaut, il est donc toujours difficile de connaître la quantité spécifique de contenu.

Selon une étude, la consommation à long terme d'aliments ou de boissons riches en polyphénols peut offrir une protection contre le développement de certaines conditions, telles que :

  • Développement du cancer
  • Cardiopathie
  • Diabète
  • Ostéoporose
  • Maladie neurogénérative

Effets secondaires du thé Cascara

Le thé Cascara contient également de la caféine, bien que sa teneur puisse être considérée comme faible. La consommation de boissons contenant de la caféine peut provoquer des effets secondaires chez certaines personnes.

Certains des effets secondaires de la caféine comprennent :

  • Augmentation de la fréquence cardiaque (tachycardie)
  • Palpitations ou cœur qui s'emballe
  • Nerveux
  • Nerveux
  • Trouble du sommeil
  • Mal de tête

Cependant, comme la teneur en caféine du thé cascara est inférieure à celle du café, les effets secondaires ci-dessus sont peu susceptibles de se produire.

Cependant, vous ne devriez pas être négligent en consommant ce thé. Si vous avez certaines conditions médicales, il serait préférable que vous consultiez d'abord un médecin, oui.

Et la Cascara Sagrada ?

Une autre chose que vous devez savoir est la cascara sagrada. Le thé cascara et la cascara sagrada ont des différences. Le thé Cascara n'est pas fabriqué à partir de cascara sagrada (Rhamnus Purshiana). Cascara sagrada est généralement vendu comme complément alimentaire.

Mais parfois, la cascara sagrada est également consommée sous forme de thé. Si la cascara est l'écorce sèche des grains de café, alors la cascara sagrada est l'écorce sèche d'un arbre qui pousse en Amérique du Nord.

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Avantages de la cascara sagrada

Tout comme le thé cascara, la cascara sagrada a également ses propres avantages. Rapporté de Ligne Santé, cascara sagrada peut aider à traiter certaines conditions médicales, telles que :

  • Constipation
  • Douleur dans les articulations et les muscles
  • Calculs biliaires
  • Dysenterie

Effets secondaires de la cascara sagrada

Il y a plusieurs choses à considérer avant de prendre de la cascara sagrada. Car, la cascara sagrada a plusieurs effets secondaires, comme des crampes d'estomac, une perte d'électrolytes, voire une dépendance.

L'utilisation de cascara sagrada pendant plus d'une semaine ou deux n'est pas non plus recommandée. En effet, une utilisation à long terme peut provoquer des effets secondaires graves, notamment des problèmes cardiaques.

D'un autre côté, l'utilisation de Cascara Sagrada pendant plus de deux semaines peut en fait causer de la constipation.

Cascara sagrada ne doit pas non plus être utilisé pour traiter maladies inflammatoires de l'intestin (MII), occlusion intestinale, douleur abdominale de cause inconnue, maladie rénale et appendicite.

Posologie et comment prendre la cascara

Pour connaître la bonne dose pour prendre la cascara sagrada, vous devriez consulter un médecin. Quant au thé cascara, il peut être consommé tiède ou froid. Eh bien, voici le dosage et comment faire du thé cascara.

Thé chaud à la cascara

  • Mettez 3 cuillères à soupe de thé cascara dans une passoire à thé, ou vous pouvez également mettre du thé cascara directement dans la tasse
  • Versez environ 8 à 10 onces d'eau tiède
  • Attendre 5-7 minutes
  • Filtrez ensuite le thé cascara et le thé est prêt à boire

Thé froid à la cascara

Il existe deux façons de servir le thé cascara froid. Tout d'abord, vous pouvez d'abord préparer du thé cascara chaud, puis attendre que le thé cascara refroidisse et ajouter des glaçons.

Deuxièmement, mettez environ 6 cuillères à soupe de thé cascara dans 12 onces d'eau froide et laissez reposer toute la nuit ou environ 12 à 16 heures.

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