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L'un des avantages d'une friteuse à air est qu'elle réduit votre consommation d'huile de cuisson. Cela a certainement un bon impact sur la santé car une consommation excessive d'huile peut augmenter le risque de maladie cardiaque.

Cela a été dit dans une étude menée par l'Institut national de la santé des États-Unis. Cependant, les avantages de la friture à l'aide d'une friteuse à air ne se limitent pas à cela, vous savez.

Principe de fonctionnement de la friteuse à air

Les friteuses à air fonctionnent en régulant la circulation de l'air chaud autour des aliments que vous souhaitez faire frire. Cet air chaud créera plus tard un effet croustillant comme si vous le faisiez frire de manière conventionnelle avec de l'huile.

Dans le processus, la friteuse à air a toujours besoin d'huile de cuisson. Mais seulement une cuillère à soupe, pas comme si vous faites frire dans des poêles et des poêles qui nécessitent beaucoup d'huile de cuisson.

La friteuse à air éliminera l'huile riche en graisses et en calories lors du processus de cuisson. Cet article utilisera de l'air chaud contenant une fine couche d'huile pour éliminer l'humidité des aliments.

Avantages de la friteuse à air

Si elle est utilisée correctement, une friteuse à air peut offrir les avantages suivants :

Perdre du poids

Le site Web sur la santé MedicalNewsToday affirme qu'une consommation élevée d'aliments frits a un effet sur la prise de poids, elle peut même vous rendre obèse. C'est parce que les aliments frits sont riches en graisses et en calories.

En changeant la technique de friture à l'aide d'une friteuse à air, vous pouvez réduire votre consommation quotidienne d'huile. Cela affectera la perte de poids.

Empêche la formation d'acrylamide

L'un des avantages d'une friteuse à air est que vous pouvez empêcher la formation du composant toxique acrylamide à partir des aliments. Ce composant est généralement formé dans les aliments frits de manière conventionnelle à haute température.

L'acrylamide est couramment associée à la formation de plusieurs cancers tels que l'endomètre, l'ovaire, le pancréas, le sein et l'œsophage.

Une étude menée aux États-Unis mentionne la même chose. Des chercheurs ont établi un lien entre l'acrylamide et les maladies rénales, le cancer de l'endomètre et de l'ovaire.

La friteuse à air est plus sûre que la friture normale

Lorsque vous faites frire de manière normale ou conventionnelle, vous utiliserez beaucoup d'huile sur un feu très chaud. Consciemment ou non, c'est en fait dangereux, vous savez.

Bien que la friteuse à air utilise également de la chaleur, il n'y a aucun risque de déversement d'huile, d'éclaboussures ou de contact accidentel avec de l'huile chaude. Cette condition peut être dangereuse pour la santé de la peau.

Cependant, vous devez suivre les instructions d'utilisation pour rester en sécurité.

Avantages pour la santé d'une friteuse à air

Cuisiner avec de l'huile et manger des aliments frits de manière conventionnelle peut être mauvais pour la santé, vous le savez. En changeant la méthode de friture à l'aide d'une friteuse à air, les types de maladies que vous pouvez éviter sont les suivants :

Cardiopathie

Manger des aliments frits peut augmenter la tension artérielle, abaisser le taux de HDL ou de bon cholestérol et augmenter l'obésité. Ce sont tous des facteurs de risque de maladie cardiaque.

Une étude aux États-Unis a déclaré que la consommation fréquente d'aliments frits a un effet sur l'augmentation du risque de développer une maladie cardiaque.

Diabète

Manger des aliments frits peut également augmenter le risque de diabète de type 2, vous savez. Des recherches menées à l'Université du Minnesota ont révélé la formation d'une résistance à l'insuline chez les personnes qui mangent souvent de la restauration rapide.

Les chercheurs ont déclaré que les répondants qui consommaient des fast-foods plus de deux fois par semaine étaient deux fois plus susceptibles de développer une résistance à l'insuline que les répondants qui consommaient des fast-foods moins d'une fois par semaine.

Obésité

Les aliments frits conventionnels ont une teneur en calories plus élevée que ceux qui ne sont pas frits. Alors que la consommation de ces aliments peut également augmenter l'apport calorique dans le corps.

Des recherches menées à l'Université de Reading, au Royaume-Uni, suggèrent que les graisses trans dans les aliments frits sont des composés qui affectent la prise de poids.

Cela est dû à la capacité de ces graisses à affecter les hormones qui régulent l'appétit et les réserves de graisse dans le corps.

Ce sont les avantages de la friteuse à air et le fonctionnement de cette machine. Même si cela semble sans danger, vous devez garder à l'esprit qu'il y a toujours un apport d'huile qui pénètre dans le corps à partir d'aliments frits dans une friteuse à air.

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