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L'estomac est un organe important situé dans la partie supérieure de l'abdomen, à gauche. La fonction la plus connue de l'estomac est d'être un endroit où les aliments doivent être digérés. L'estomac est situé dans la partie supérieure de l'abdomen, à gauche.

En plus d'avoir un rôle dans la digestion, l'estomac produit également des enzymes qui rendront la digestion plus facile et plus douce. Cependant, plus que cela, l'estomac exécute également de nombreux autres mécanismes importants pour le corps.

Certaines fonctions de l'estomac

1. Un endroit pour stocker de la nourriture

La nourriture que vous mangez et qui entre dans votre bouche passera par votre gorge et votre œsophage lorsque vous l'avalez. La nourriture entrante sera stockée temporairement, environ deux heures ou plus dans l'estomac.

Mais combien de temps les aliments restent dans l'estomac est déterminé par de nombreux facteurs, tels que le type de nourriture. Si vous consommez beaucoup de glucides, ils resteront moins longtemps dans l'estomac, tandis que les aliments riches en protéines peuvent durer plus longtemps.

2. Un endroit pour transformer les aliments

La fonction suivante de l'estomac est de digérer les aliments. Au cours du processus de digestion, les aliments qui entrent par la bouche iront à l'œsophage, puis à l'estomac. C'est alors que le processus digestif de l'estomac commence.

Le traitement des aliments est assisté par les muscles de la paroi de l'estomac, la façon dont cela fonctionne est comme remuer et mélanger les aliments avec le suc gastrique. Après environ 3 heures, la nourriture sera comme de la bouillie.

Le processus de digestion des aliments est assisté par des enzymes sécrétées par les glandes de la paroi de l'estomac. Cette enzyme se compose de pepsine, de lipase et d'acide chlorhydrique, ces enzymes fonctionnent pour décomposer les glucides, les protéines et les graisses en molécules plus petites.

Une fois le processus terminé, les protéines et les graisses qui se transforment en ces molécules seront absorbées par les intestins et pénètreront dans le sang. Ce n'est qu'une fois l'ensemble du processus terminé que les aliments transformés par l'estomac peuvent être transformés en énergie pour le corps.

3. Se débarrasser des substances nocives

L'estomac produit un acide appelé acide chlorhydrique, sa fonction est d'aider à décomposer les aliments qui pénètrent dans le corps. Cet acide éliminera également les substances nocives contenues dans les aliments entrants.

4. Absorber les substances bonnes pour le corps

En plus des enzymes et des acides, l'estomac produit également d'autres substances qui permettront à l'organisme d'absorber plus facilement des substances bonnes pour la santé, comme la vitamine B12.

La vitamine B12 est très importante pour le corps, notamment pour la formation de globules rouges, en aidant le processus de formation de l'ADN et en maintenant le système nerveux.

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Parties importantes de l'estomac

Parties de l'estomac. Source de la photo : WebMD.com

Après avoir connu la fonction de l'estomac qui est l'une des parties vitales du corps, connaître ses parties n'est pas moins important. Voici les parties importantes de l'estomac :

1. Cardiaque

Le cœur est l'extrémité supérieure de l'estomac qui est directement liée à l'œsophage, le cœur est le premier endroit où la nourriture pénètre après l'œsophage.

Au bout de cet estomac se trouve un anneau musculaire qui fonctionne comme une valve, sa fonction est d'empêcher les aliments qui sont entrés dans l'estomac de retourner dans l'œsophage.

2. Fond d'œil

Après avoir pénétré dans le cœur, la nourriture est ensuite acheminée vers le fond d'œil. Le fundus est la zone incurvée au sommet de l'estomac et est situé sous le diaphragme.

Cette partie de l'estomac est l'endroit où les aliments commencent à subir le processus digestif.

3. Corps de l'estomac

Le corps de l'estomac est la partie la plus importante de l'anatomie de l'estomac, car le corps de l'estomac est l'endroit où les aliments sont digérés et transformés. Qui devient alors petit à l'aide d'enzymes gastriques.

4. Antre

L'antre est la partie inférieure de l'estomac, parfois aussi appelée antre pylorique. L'antre a pour fonction d'accueillir les aliments qui ont été digérés avant d'être distribués dans l'intestin grêle.

5. Pylore

Le pylore est la dernière anatomie gastrique qui est directement reliée à l'intestin grêle. Dans le pylore, il y a un sphincter pylorique, qui est un anneau musculaire épais qui fonctionne comme une valve qui régule la sortie des aliments de l'estomac.

Cette section sert à empêcher les aliments de retourner dans l'estomac.

Comment maintenir la fonction de l'estomac

Compte tenu de la fonction importante de l'estomac pour le corps, la mise en œuvre d'un mode de vie sain pour maintenir un estomac sain est indispensable, notamment :

• Mâcher les aliments jusqu'à ce que la texture soit lisse vise à aider l'estomac à travailler afin qu'il ne travaille pas trop fort.
• Augmenter la consommation de fruits et légumes riches en fibres, réduire les aliments à haute teneur en matières grasses.
• Limitez la consommation de boissons gazeuses, ne mangez pas non plus trop d'aliments épicés ou aigres.
• Buvez beaucoup d'eau, au moins 8 verres par jour ou selon l'activité.

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