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Rédigé par : dr. Johanna Sihombing

Manger de la viande est important pour le corps car la viande contient des nutriments tels que des protéines. Mais la nutrition et les protéines seront vaines si vous aimez manger de la viande crue. Parce qu'il y a une maladie qui se cache de cette habitude malsaine.

En mangeant de la viande, l'une des choses à considérer est le niveau de maturité.

Peut-être qu'il y a ceux qui aiment consommer de la viande à moitié cuite ou même crue, mais ce que vous devez clairement savoir, c'est que dans la viande crue, il peut y avoir des ténias qui peuvent provoquer une infection par le ténia ou aussi appelés taeniasis.

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Manger de la viande crue est sujet à une infection par le ténia

Ceux qui aiment manger de la viande crue craignent d'être infectés par les ténias.Photo : //www.healthline.com/

taeniasis est une infection par le ténia causée par la viande crue ou insuffisamment cuite. Il existe plusieurs types de ce ténia et les plus courants en Indonésie sont : Taenia Saginta (ténias sur bœuf) et Taenia Solium (ténias sur porc).

L'infection se produit parce que les œufs ou les larves de ce ténia pénètrent dans le tube digestif lorsqu'ils mangent de la viande contaminée. Les ténias peuvent pousser jusqu'à 5 mètres dans les intestins pendant des années sans symptômes.

Les symptômes qui peuvent survenir en raison d'une infection par des vers allant de symptômes bénins tels que nausées, vomissements, gêne gastrique, maux de tête, faiblesse, perte d'appétit, perte de poids, diarrhée et constipation peuvent également survenir lorsque les vers sont complètement développés dans l'intestin. .intestin qui peut provoquer une occlusion intestinale.

Ces symptômes peuvent continuer à produire une condition appelée Cytercose c'est-à-dire la présence de larves de ténia dans les muscles, la peau, les yeux et le système nerveux central qui peuvent provoquer des affections plus graves telles que des maux de tête sévères, la cécité et des convulsions.

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Prévention de l'infection par le ténia

Aime manger de la viande crue, méfiez-vous de l'infection par le ténia. Photo //pt.slideshare.net/

taeniasis peut être évité en gardant l'environnement propre en se lavant les mains avec du savon avant et après avoir mangé, en lavant les légumes et les fruits avant de les consommer.

Habituez-vous à manger de la viande bien cuite et à prendre régulièrement des vermifuges selon les recommandations du médecin pour prévenir les infections parasitaires.

Si vous ressentez des symptômes d'une infection par le ténia, consultez immédiatement un médecin pour un examen plus approfondi. J'espère que c'est utile.