Reconnaître les risques et les dangers du lait concentré sucré s'il est consommé quotidiennement

En 2018, il a été largement rapporté que le lait concentré sucré était différent du lait ordinaire. Même s'il contient encore du lait, savez-vous s'il existe un danger de lait concentré sucré si vous en consommez en continu tous les jours ?

En fait, le lait concentré sucré est sûr à consommer s'il n'est utilisé que comme aliment complémentaire, à ne pas consommer tous les jours. Car derrière le contenu, il y a un danger de lait concentré sucré qu'il faut éviter.

Eh bien, pour en savoir plus sur le contenu et les dangers du lait concentré sucré, regardons l'explication suivante.

Qu'est-ce que le lait concentré sucré ?

Le lait concentré sucré est un produit laitier dérivé du lait de vache. Ensuite, réduisez la teneur en eau jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse et ajoutez un édulcorant. L'ajout de cet édulcorant, selon Healthline, était destiné à servir de conservateur.

Selon le site Web de POM, le lait concentré sucré ou SKM est l'une des sous-catégories du lait et de ses produits transformés. Cette sous-catégorie diffère du lait liquide et du lait en poudre, de la crème en poudre et des poudres analogues.

Auparavant, les gens pensaient que le lait concentré sucré pouvait être consommé tous les jours comme les autres types de lait. Mais apparemment, selon le POM, le lait concentré sucré peut être utilisé pour les garnitures ou les mélanges dans les aliments et les boissons.

Par conséquent, le lait concentré sucré ne peut pas être utilisé comme substitut des produits laitiers en général, car il ne peut pas être utilisé comme supplément ou complément nutritionnel. Parce que le contenu nutritionnel est différent des autres produits laitiers.

Teneur nutritionnelle du lait concentré sucré

Le lait concentré sucré est toujours fabriqué à partir de lait de vache. Il contient donc des protéines, des graisses et diverses vitamines et minéraux. Cependant, comme il est à nouveau transformé et ajouté avec un édulcorant, la teneur en sucre est beaucoup plus élevée que le lait en général.

Rapporté de HeathlineVoici les faits nutritionnels du lait concentré sucré en général. Dans 30 ml de lait concentré sucré, contient :

  • Calories : 90
  • Glucides : 15,2 grammes
  • Matières grasses : 2,4 grammes
  • Protéines : 2,2 grammes
  • Calcium : 8 pour cent de l'apport quotidien recommandé
  • Phosphore : 10 pour cent de l'apport quotidien recommandé
  • Sélénium : 7 pour cent de l'apport quotidien recommandé
  • Riboflavine (B2) : 7 % de l'apport quotidien recommandé
  • Vitamine B12 : 4 % de l'apport quotidien recommandé
  • Choline : 4 pour cent de l'apport quotidien recommandé

Pendant ce temps, en Indonésie, le lait concentré sucré a une teneur en matières grasses du lait d'au moins 8 pour cent et une teneur en protéines d'au moins 6,5 pour cent.

Dangers du lait concentré sucré

D'après le site sainnegeriku.kemkes.go.id, il n'est pas recommandé de consommer du lait concentré sucré tous les jours. Parce que les produits laitiers concentrés sucrés contiennent plus de sucre et de matières grasses que de protéines.

Que se passe-t-il si vous consommez du lait concentré sucré tous les jours ou en excès ? Bien sûr, cela peut nuire à la santé. Parce qu'il peut augmenter le risque de développer un diabète.

En plus de la menace du diabète, il existe certains dangers du lait concentré sucré qui peuvent survenir si vous le consommez de manière excessive, comme le risque d'obésité.

Non seulement le risque de diabète, un autre danger du lait concentré sucré est le risque accru d'obésité. Cela peut arriver parce que le lait concentré sucré est riche en calories.

Si vous êtes obèse, vous risquez également de contracter un certain nombre d'autres maladies, telles que le diabète, les maladies cardiaques et le cancer.

Utilisation recommandée

En raison du contenu et des dangers possibles du lait concentré sucré, le ministère de la Santé a demandé au POM de prêter attention aux produits laitiers concentrés sucrés. Pour que ce produit ne soit pas classé comme produit laitier nutritionnel.

Par conséquent, il est déconseillé aux adultes et aux enfants de consommer du lait concentré sucré tous les jours. Pour les enfants, le lait concentré sucré n'est pas suffisant pour les besoins nutritionnels quotidiens.

Pendant ce temps, chez les adultes, une consommation excessive de lait concentré sucré peut augmenter le risque de problèmes de santé tels que l'obésité et le diabète.

Le lait concentré sucré n'est recommandé que comme ingrédient complémentaire à d'autres aliments ou boissons. Peut être utilisé comme un mélange de café ou un ajout au dessert.

D'où l'explication des risques et dangers du lait concentré sucré s'il est consommé quotidiennement ou consommé en excès.

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