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Lorsque vous entendez des vitamines, ce qui vous vient certainement à l'esprit est la vitamine A, B, C, D ou E. Mais avez-vous déjà entendu parler de la vitamine U ?

De manière unique, même si elle est appelée vitamine, la vitamine U n'est pas une vraie vitamine comme les autres vitamines. La vitamine U est en fait un dérivé d'une substance appelée méthionine, un acide aminé.

Alors quels sont les avantages de cette vitamine ? Apprenez à connaître davantage la vitamine U dans la revue ci-dessous.

Connaître la vitamine U

Comme déjà mentionné, la vitamine U est un dérivé d'une substance appelée méthionine. Des exemples de ces dérivés sont la S-méthylméthionine (SMM), la méthylméthionine sulfonium (SMM) et le 3-amino-3-carboxypropyl diméthylsulfonium.

La vitamine U peut généralement être obtenue sous forme de suppléments. Mais naturellement, vous pouvez aussi l'obtenir à travers les légumes crucifères. Par exemple le chou ou le chou, le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou frisé.

Il n'est pas rare que la vitamine U soit également un ingrédient supplémentaire dans les produits de beauté. Comme des crèmes, des sérums, des masques pour le visage, etc.

Les bienfaits de la vitamine U pour la santé

En général, la vitamine U est souvent promue pour traiter les troubles digestifs. Surtout les ulcères d'estomac. Cependant, jusqu'à présent, la recherche sur la vitamine U est encore limitée. Même ainsi, la vitamine U est également considérée comme ayant d'autres avantages. Voici l'explication.

1. Aide à guérir les brûlures d'estomac

La vitamine U a été étudiée pour la première fois dans les années 1950. Grâce à cette étude, il a été découvert que la consommation quotidienne de 0,95 L de jus de chou aidait à guérir les ulcères d'estomac jusqu'à 4 à 5 fois plus rapidement que l'utilisation de médicaments anti-ulcéreux disponibles à l'époque.

L'apport de vitamine U accélère la guérison des ulcères gastriques en soulageant les symptômes des courbatures. Cependant, les résultats de cette étude sont encore incertains. Car les chercheurs doutent que cet effet soit dû à la vitamine U ou à l'abondance d'autres nutriments.

Après cela, peu d'études continuent sur le même sujet.

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2. Aide à protéger les poumons, le foie et les reins

Grâce à une étude, la vitamine U est connue pour aider à inverser certaines conditions de lésions hépatiques causées par l'acide valproïque, un médicament anti-épileptique couramment utilisé. Dans une autre étude, la vitamine U est également sa capacité à protéger les reins.

L'étude a été menée sur des rats qui avaient reçu des médicaments antiépileptiques, les résultats ont montré que les rats qui ont reçu un apport en vitamine U ont subi des lésions rénales plus légères que ceux qui n'ont pas reçu de vitamine U.

Non seulement cela, la vitamine U est également connue pour réduire l'inflammation des reins et réduire les dommages pulmonaires dus aux crises d'épilepsie.

Cependant, en moyenne, ces études ont été menées sur des animaux. Pour cette raison, des recherches humaines doivent encore être menées pour que les bienfaits de la vitamine U soient réellement prouvés.

3. Abaisse le taux de cholestérol et de triglycérides

La vitamine U est également connue pour empêcher la formation de cellules graisseuses et réduire les niveaux de triglycérides. Cependant, cette étude n'a pas montré de preuves solides. La recherche sur l'homme est encore très limitée. Pour cela, des recherches supplémentaires doivent encore être menées.

4. Aide à la cicatrisation des plaies et à la protection de la peau

En plus d'être consommée, la vitamine U est également souvent ajoutée aux produits de beauté et de soins de la peau. La vitamine U a la capacité de protéger la peau de l'exposition aux rayons ultraviolets (UV) du soleil tout en accélérant la cicatrisation des plaies.

Grâce à des recherches menées sur des animaux et des éprouvettes, l'utilisation de vitamine U sur la zone blessée peut accélérer la fermeture et la cicatrisation de la plaie.

Ce type de vitamine peut également être utilisé pour protéger la peau des sensations de brûlure ou d'autres dommages causés par les rayons UV.

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Effets secondaires de la vitamine U

Bien qu'elle présente une série d'avantages potentiels, la consommation de vitamine U a également des effets secondaires pour le corps. D'après les informations de l'Agence européenne des produits chimiques, la vitamine U peut provoquer une irritation des yeux, de la peau ou des poumons si elle entre en contact direct avec ces organes.

Vous devez donc être prudent lorsque vous utilisez des produits de soin de la peau qui contiennent de la vitamine U.

Il est également recommandé d'obtenir la vitamine U par le biais d'aliments entiers. Manger du chou, du brocoli et du chou frisé directement sera mieux que de prendre des suppléments.

Jusqu'à présent, les recherches sur la vitamine U sont encore très limitées. Il n'y a donc aucune recommandation concernant le dosage sûr de la vitamine U. Surtout sous forme de suppléments. De plus, l'interaction des médicaments ou des suppléments avec la vitamine U n'est pas non plus connue.

Si vous voulez profiter des bienfaits de la vitamine U, choisissez des aliments riches en vitamine U, c'est-à-dire des légumes. Mais si vous choisissez de prendre des suppléments de vitamine U, c'est une bonne idée de consulter d'abord votre médecin.

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