Connaître le régime ultra faible en gras : qu'est-ce que c'est et comment l'appliquer en toute sécurité ?

Il existe de nombreuses façons de perdre du poids, dont l'une consiste à faire régime ultra faible en gras. Cependant, l'application du régime ultra faible en gras cela doit être précis afin de ne pas causer de problèmes de santé graves.

Gardez à l'esprit qu'il faut plus que simplement manger des aliments faibles en gras pour perdre du poids. Eh bien, pour en savoir plus sur régime ultra faible en gras voyons l'explication suivante.

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Qu'est-ce que c'est régime ultra faible en gras?

Régime ultra pauvre en graisses ou un régime très pauvre en graisses peut signifier que la consommation de graisses consommées représente plus de 10 pour cent des calories. Il a également tendance à être pauvre en protéines et très riche en glucides d'environ 10 pour cent et 80 pour cent, respectivement.

Signalé Ligne Santé, habitude alimentaire régime ultra faible en gras sont principalement à base de plantes et limitent votre consommation de produits d'origine animale tels que les œufs, la viande ou les produits laitiers entiers.

Certains aliments végétaux sont riches en matières grasses, comme l'huile d'olive extra vierge, les noix et les avocats. Cependant, ce régime peut être problématique car la graisse a plusieurs fonctions importantes dans le corps.

La graisse est la principale source de calories qui est utilisée pour construire les membranes cellulaires et les hormones, et aide le corps à absorber les vitamines solubles telles que les vitamines A, D, E et K.

De plus, les graisses peuvent généralement améliorer le goût des aliments. Un régime très pauvre en graisses n'est pas aussi agréable qu'un régime modéré ou élevé.

Cependant, la recherche montre que si régime ultra faible en gras peut avoir des avantages très impressionnants contre certaines conditions graves.

Les principaux avantages de régime ultra faible en gras

Régime ultra faible en gras Il a été soigneusement étudié et les preuves suggèrent qu'il peut être bénéfique contre plusieurs conditions graves. Certaines des conditions médicales en question sont les maladies cardiaques, le diabète, l'obésité et la sclérose en plaques.

Pour les patients cardiaques

Des études montrent qu'un régime ultra-faible en matières grasses peut aider à prévenir l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie, la protéine C-réactive élevée et les marqueurs de l'inflammation. Une étude portant sur 198 personnes atteintes d'une maladie cardiaque a trouvé un effet très similaire.

Cependant, seulement 1 personne sur 77 qui a suivi le régime a connu un événement cardiaque, contre plus de 60 pour cent qui n'ont pas suivi le régime. Par conséquent, si vous souhaitez suivre ce régime, assurez-vous que votre état corporel lié au cœur est également sain.

Pour les patients diabétiques de type 2

Plusieurs études ont montré qu'une alimentation très pauvre en graisses et riche en glucides peut entraîner des changements dans le diabète de type 2.

Par exemple, dans une étude portant sur des personnes atteintes de diabète de type 2 suivant un régime à base de riz très faible en gras, environ 63 participants sur 100 ont réduit leur taux de sucre dans le sang.

De plus, 58 pour cent des individus insulino-dépendants avant l'étude étaient capables de réduire ou d'arrêter complètement le traitement. Dans une autre étude, il a été noté que régime ultra faible en gras plus bénéfique pour les diabétiques qui ne sont pas encore dépendants de l'insuline.

Pour les patients obèses

Les personnes obèses peuvent également bénéficier d'un régime alimentaire très faible en gras. Les régimes à base de riz très faible en gras ont été utilisés pour traiter les personnes en surpoids ou obèses.

Une étude portant sur 106 personnes en surpoids ou obèses a révélé que les personnes à la diète perdaient en moyenne 140 livres ou 63,5 kg. Cette preuve peut sembler surprenante pour un régime composé principalement de glucides raffinés.

Pour les patients atteints de sclérose en plaques

Sclérose en plaque ou La SEP est une maladie auto-immune qui peut affecter le cerveau, la moelle épinière et le nerf optique de l'œil. Les personnes atteintes de cette maladie peuvent également bénéficier d'un régime ultra-faible en gras.

Comment bien postuler régime ultra faible en gras?

Pour mettre en œuvre un régime ultra faible en gras, vous pouvez obtenir des protéines faibles en gras à partir de haricots tolo séchés, de tofu, de yogourt faible en gras, de lait faible en gras et de thon emballé dans de l'eau.

Choisissez des aliments riches en acides gras oméga-3, comme le saumon, les graines de lin et les noix. Pendant ce temps, pour obtenir des conseils sur la cuisson des aliments faibles en gras, vous pouvez couper tout le gras visible ou le retirer de la peau de la volaille.

D'autres méthodes, telles que le refroidissement des soupes, des sauces et des graisses avant de manger, ne font pas frire les aliments et utilisent des sauces à base de crème.

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