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Le citron est souvent utilisé comme arôme supplémentaire dans les aliments transformés. Les citrons sont rarement consommés seuls en raison de leur goût aigre, même si les citrons ont de nombreux avantages.

On prétend souvent que l'eau citronnée aide à améliorer la santé digestive, à détoxifier le corps et à aider à la perte de poids.

De plus, les bienfaits du citron peuvent également aider notre corps à rester en bonne santé, vous savez. Qu'est-ce qui rend l'eau citronnée si bénéfique ? Voici la critique.

Qu'est-ce que le jus de citron ?

L'eau citronnée est simplement du jus de citron mélangé à de l'eau. La quantité de jus de citron dans l'eau citronnée dépend des préférences individuelles. Le jus de citron est délicieux consommé froid ou chaud.

Certaines personnes choisissent également d'ajouter du zeste de citron, des feuilles de menthe, du miel, du curcuma ou d'autres ingrédients pour ajouter de la saveur.

En plus d'être rafraîchissante, l'eau citronnée est également populaire car elle est censée augmenter les niveaux d'énergie et le métabolisme.

Avantages nutritionnels du jus de citron

Les citrons sont une source élevée de vitamine C et d'antioxydants. Comme d'autres types d'agrumes, les citrons sont également riches en flavonoïdes qui peuvent combattre diverses maladies.

Rapporté de Actualités médicales aujourd'huiVoici les nutriments contenus dans 48 grammes de jus de citron :

• 10,6 calories
• 18,6 milligrammes (mg) de vitamine C, ou 21 % de la valeur quotidienne (VQ)
• 9,6 microgrammes (mcg) de folate, ou 2 % VQ
• 49,4 mg de potassium ou 1 % VQ
• 0,01 mg de vitamine B-1, ou 1% DV
• 0,01 mg de vitamine B-2, ou 1 % VQ
• 0,06 mg de vitamine B-5, ou 1 % VQ

La valeur nutritionnelle de chaque verre d'eau citronnée dépend de la quantité de jus de citron qu'il contient, ainsi que d'autres ingrédients.

Avantages pour la santé du jus de citron

La teneur en vitamine C, en antioxydants, en flavonoïdes et en divers autres nutriments peut être bénéfique pour la santé de notre corps.

1. Antioxydants et flavonoïdes

Les citrons contiennent de la vitamine C, un puissant antioxydant, et sont une excellente source de composés végétaux appelés flavonoïdes, qui ont des effets antioxydants et anti-inflammatoires.

Les antioxydants sont des composés qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages. En réduisant les dommages cellulaires, les antioxydants réduisent le risque d'aggravation de l'état de santé.

Y compris les maladies cardiovasculaires, le diabète, l'obésité et le cancer. Les antioxydants le font en piégeant les radicaux libres nocifs.

Ainsi que des composés pathogènes dans le corps créés par le stress oxydatif. Les flavonoïdes d'orange réduisent également l'inflammation dans le corps.

2. Bienfaits du citron pour la peau

Le citron a également des avantages pour la santé de notre peau. Le citron a des avantages en raison de son niveau d'acide.

Les ingrédients avec un pH élevé comme le citron peuvent aider à réduire l'inflammation et l'huile qui peuvent contribuer à la formation d'acné.

Les citrons ont également des effets antimicrobiens, qui peuvent aider à apprivoiser les bactéries Propionibacterium acnes ce qui conduit à l'acné inflammatoire.

3. Améliorer la santé digestive

Les citrons sont constitués d'environ 10 % de glucides, principalement sous forme de fibres solubles et de sucres simples.

Les fibres solubles peuvent améliorer la santé intestinale et ralentir la digestion des sucres et des amidons. Cet effet peut provoquer une baisse de la glycémie.

Cette fibre se trouve dans la pulpe de l'orange, alors assurez-vous de consommer du jus de citron avec la pulpe pour profiter de ces avantages.

4. Aider le contrôle du poids

Signalé Ligne SantéLes bienfaits diététiques des citrons ont été démontrés dans une étude qui a noté que les antioxydants polyphénoliques trouvés dans les citrons réduisaient considérablement la prise de poids chez les rats qui mangeaient trop.

Dans cette étude, les composés antioxydants compensent également les effets négatifs sur la glycémie et l'augmentation de la résistance à l'insuline, deux facteurs majeurs dans le développement du diabète de type 2.

En fait, l'eau citronnée n'est pas très différente de l'eau ordinaire. Et beaucoup d'apport en eau, dans la recherche au Children's Hospital Oakland Research Institute, s'avère capable de perdre du poids, indirectement l'efficacité du citron pour l'alimentation est prouvée ici.

De plus, l'un des bienfaits du citron pour votre alimentation peut être prouvé en remplaçant votre boisson hypercalorique par de l'eau citronnée hypocalorique. En consommant beaucoup d'eau citronnée, l'estomac peut se sentir plus facilement rassasié.

5. Réduit le risque de cancer

Dans des études en éprouvette, de nombreux composés des citrons ont pu tuer les cellules cancéreuses. Cependant, ils peuvent ne pas avoir le même effet sur le corps humain.

Les études animales montrent que D-limonène, un composé présent dans l'huile de citron, a des propriétés anticancéreuses.

Bien qu'il existe des preuves solides chez les animaux, des recherches supplémentaires chez l'homme sont encore nécessaires pour déterminer les avantages de l'eau citronnée pour prévenir le cancer chez l'homme.

6. Prévenir les calculs rénaux

Les calculs rénaux sont de petits grumeaux qui se forment lorsque les déchets se cristallisent et s'accumulent dans les reins.

L'acide citrique contenu dans l'eau citronnée peut aider à prévenir les calculs rénaux en augmentant le volume et le pH de l'urine.

Seulement 125 ml de jus de citron par jour peuvent fournir un apport suffisant en acide citrique pour aider à prévenir la formation de calculs rénaux chez les personnes qui en ont déjà.

7. Bienfaits du citron pour le cœur

La recherche montre que la consommation de fruits et légumes riches en vitamine C, comme le jus de citron, peut réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Cependant, il n'y a pas que la vitamine C qui est considérée comme bonne pour le cœur. La teneur en fibres et en composés tels que hespéridine aussi bien que diosmine dans l'eau citronnée peut également réduire considérablement certains facteurs de risque de maladie cardiaque.

8. Bienfaits de l'eau citronnée pour la santé bucco-dentaire

L'un des avantages pour la santé du jus de citron est qu'il rend votre haleine fraîche. Vous pouvez éviter la mauvaise haleine en buvant simplement un verre d'eau citronnée après avoir mangé ou au réveil.

Vous savez certainement comment utiliser le citron pour vous débarrasser de l'odeur de l'ail ou d'autres odeurs piquantes ? Eh bien, cette méthode s'applique également à votre bouche, vous pouvez utiliser les bienfaits du jus de citron pour vous débarrasser de l'odeur de nourriture piquante dans votre bouche.

Une façon de tirer parti des bienfaits du jus de citron est de stimuler la salive pour prévenir la sécheresse de la bouche. Lorsque la bouche est toujours humide, les bactéries responsables de la mauvaise haleine se développent difficilement.

Faire de l'eau infusée au citron

Une façon de rendre l'eau citronnée attrayante et toujours utile est de la transformer en eau infusée au citron. Cette boisson sera plus utile si vous mélangez du citron avec d'autres ingrédients et ajoutez du miel.

L'eau infusée au citron est très facile à faire. Il vous suffit d'ajouter 4 citrons tranchés avec 1 litre d'eau et de laisser les citrons 1 à 4 heures dans l'eau pour des résultats optimaux.

Les bienfaits de cette eau infusée au citron ne sont pas très différents de ce qui a été décrit ci-dessus.Cependant, lorsqu'elle est mélangée avec d'autres ingrédients, il y a d'autres bienfaits supplémentaires qui peuvent être produits.

Voici quelques-uns des avantages pour la santé du citron et du miel :

• Le citron et le miel vous aident à perdre du poids
• Ces deux ingrédients sont utiles lorsque vous êtes malade en raison de la teneur en vitamine C et des bienfaits du miel qui réduisent les symptômes des infections respiratoires.
• Le citron et le miel sont bénéfiques pour la santé digestive