hunterpage.net

Vous devez avoir vu de la nourriture avec une variété de saveurs matcha ou thé vert, droit? Matcha ou thé vert est en effet devenu de plus en plus populaire ces dernières années.

Non seulement comme boisson, matcha et thé vert également largement utilisé comme variante d'arôme alimentaire et même comme ingrédients de soin de la peau. Mais, saviez-vous qu'il s'est avéré être matcha et thé vert est-ce différent ? Alors, lequel est le plus sain ?

Lisez aussi : 7 bienfaits du thé vert pour la santé, peut être pour l'alimentation et prolonger la vie Vous savez !

Quelle est la différence matcha et thé vert?

Thé vert ou le thé vert est l'une des boissons les plus populaires au monde. Thé vert On pense également qu'il offre divers avantages pour la santé, tels que l'aide à la perte de poids et l'amélioration de la santé cardiaque.

Le thé vert est servi en infusant des feuilles de thé dans de l'eau, tandis que matcha Fabriqué en dissolvant de la poudre de feuilles de thé dans de l'eau. Matcha sont des feuilles de thé vert qui ont été broyées en une fine poudre, de sorte qu'elles sont beaucoup plus concentrées que le thé vert ordinaire.

Matcha et le thé vert proviennent en fait de la même plante, à savoir Camélia Sinensis originaire de Chine. Cependant, matcha cultivé et transformé différemment du thé vert ordinaire.

est matcha Plus sain que thé vert Ordinaire?

Processus de fabrication matcha s'avère le rendre plus sain que le thé vert ordinaire. Dans le processus de fabrication matcha, les théiers sont protégés du soleil pendant environ 20 à 30 jours avant la récolte.

Ce processus déclenche une augmentation des niveaux de chlorophylle qui change la couleur des feuilles en vert foncé et augmente la production d'acides aminés.

Après la récolte, les tiges et les nervures sont retirées des feuilles. Il est ensuite broyé avec des pierres jusqu'à ce qu'il devienne une poudre verte brillante connue sous le nom de matcha.

Matcha contient plus de caféine et d'antioxydants que le thé vert ordinaire. Une tasse (237 ml) matcha standard composé de 4 cuillères à café de poudre matcha contient généralement environ 280 mg de caféine. Une tasse (237 ml) de thé vert ordinaire ne contient que 35 mg de caféine.

En raison de sa teneur élevée en caféine, la plupart des gens ne boivent pas une tasse pleine (237 ml) matcha à la fois, mais plutôt 59-118 ml. La teneur en caféine dépend également de la quantité de poudre dissoute.

Matcha Il est aussi souvent servi avec un édulcorant ou du lait car il a un goût herbacé très amer.

Quels sont les bienfaits du matcha dan sur la santé thé vert?

Matcha et le thé vert sont tous deux très sains. Cependant, les différences de traitement et de fabrication entraînent plusieurs avantages distincts pour la santé.

Antioxydants sur matcha et le thé vert ordinaire peut combattre les radicaux libres dans le corps et protéger les cellules et les tissus des dommages.

Matcha Très riche en antioxydants, en particulier en catéchines. La catéchine la plus puissante est l'épigallocatéchine gallate (EGCG). L'EGCG peut combattre l'inflammation dans le corps, aider à maintenir des artères saines et favoriser la réparation cellulaire.

Le thé vert peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque. De nombreux facteurs peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque, notamment le cholestérol total, le (mauvais) cholestérol LDL, les triglycérides et la glycémie. Eh bien, le thé vert peut protéger le corps de ces facteurs.

La recherche montre que les personnes qui boivent du thé vert ont un risque de maladie cardiaque jusqu'à 31 pour cent inférieur à celles qui n'en boivent pas.

De plus, ce n'est un secret pour personne que le thé vert peut vous aider à perdre du poids. La recherche révèle que le thé vert peut augmenter le nombre total de calories brûlées en augmentant le taux métabolique dans le corps et en augmentant la combustion sélective des graisses jusqu'à 17%.

L'acide aminé unique ou L-théanine contenu dans le thé vert peut également augmenter les ondes alpha dans le cerveau.

Ces ondes déclenchent une relaxation mentale, ce qui peut aider à combattre les signaux de stress et à augmenter la vigilance sans provoquer de somnolence. Matcha Il est connu pour avoir des niveaux beaucoup plus élevés de L-théanine que le thé vert ordinaire.

Quels sont les effets secondaires de la consommation matcha?

Bien qu'il présente de nombreux bienfaits pour la santé, il est généralement déconseillé de boire plus de 2 tasses (474 ​​ml) matcha par jour. Feuille matcha peut contenir des contaminants, y compris des métaux lourds, des pesticides et du fluorure provenant du sol dans lequel pousse la plante.

Consommant matcha la matière organique peut réduire le risque d'exposition aux pesticides, mais même les feuilles organiques contiennent des substances du sol qui sont nocives si ingérées en grande quantité.

Connaissez-vous la différence entre ces deux types de boissons ? Commençons par nous habituer à boire des boissons qui peuvent favoriser la santé du corps.

Consultez vos problèmes de santé et votre famille grâce au service Good Doctor 24/7. Nos partenaires médecins sont prêts à apporter des solutions. Allez, téléchargez l'application Good Doctor ici!