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Les glucides complexes sont un type de glucides dont l'organisme a besoin, car ils ont une chaîne moléculaire plus longue et plus complexe. Voici quelques aliments qui contiennent des glucides complexes.

Que sont les glucides complexes ?

Lancer une explication depuis la page Actualités médicales aujourd'hui, Les glucides complexes sont des glucides qui prennent plus de temps à digérer et sont une source d'énergie plus stable que les glucides simples.

Les glucides complexes se trouvent dans les aliments comme le pain et les pâtes. En plus d'être excellents pour le contrôle du poids, les glucides complexes sont également idéaux pour les personnes atteintes de diabète de type 2 car ils aident à gérer les pics de glycémie après les repas.

Les glucides complexes contiennent des chaînes de molécules de sucre plus longues que les glucides simples. Le corps convertit ces molécules de sucre en glucose, qu'il utilise comme énergie.

Parce que les glucides complexes ont des chaînes plus longues, ils mettent plus de temps à se décomposer et fournissent une énergie plus durable dans le corps que les glucides simples.

Avantages de consommer des glucides complexes pour la santé

Lancer une explication depuis la page Bien mangerIl y a plusieurs avantages si vous mangez des aliments qui contiennent des glucides complexes :

1. Vous fait vous sentir rassasié plus longtemps

Vous devez savoir que les glucides complexes sont efficaces pour vous faire sentir rassasié plus longtemps et maintenir la glycémie stable. C'est ce qui rend les aliments qui contiennent des glucides complexes bons pour les personnes qui suivent un régime.

Ensuite, les glucides complexes contiennent également beaucoup de fibres qui se déplacent lentement dans le tube digestif et vous font vous sentir rassasié plus longtemps et aident à contrôler la quantité de nourriture consommée.

2. Contient beaucoup de nutriments

Vous devez également savoir que les glucides complexes contiennent plusieurs éléments importants dont le corps a besoin, tels que des fibres, des vitamines, des minéraux et des antioxydants.

Non seulement cela, la fibre qu'il contient peut également améliorer la digestion afin d'éviter la constipation et d'autres troubles digestifs.

3. Maintenir la santé cardiaque et perdre du poids

Certains aliments comme les pommes et les flocons d'avoine peuvent aider à réduire les taux de LDL ou de mauvais cholestérol, car ils contiennent des glucides complexes, vous savez.

De plus, les glucides complexes peuvent également vous aider à perdre du poids, à réduire le risque de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires et de certains cancers.

Lisez aussi : Voici 7 sources de glucides sains pour un régime amaigrissant

Les aliments qui contiennent des glucides complexes

Les glucides complexes présents dans les aliments entiers ont tendance à être très nutritifs. Par exemple, les aliments à base de grains entiers, les aliments qui contiennent des fibres, des vitamines B et E, des composés phytochimiques et des graisses saines.

Voici quelques exemples d'aliments qui contiennent des glucides complexes Actualités médicales aujourd'hui:

• riz brun
• Sarrasin
• boulgour
• Blé
• Riz sauvage

Les céréales raffinées sont également des glucides complexes, mais ne contiennent pas de son ni de graines de céréales et ont une valeur nutritionnelle inférieure à celle des aliments à grains entiers.

Aliments glucidiques complexes qui doivent être consommés plus

Puis l'explication de la page ligne de santé, Il est fortement recommandé de manger plus des menus suivants qui contiennent des glucides complexes :

1. Grains entiers

Les grains entiers sont de bonnes sources de fibres, ainsi que de potassium, de magnésium et de sélénium. Choisissez des céréales moins transformées comme le quinoa, le sarrasin et les pâtes de blé entier.

2. Fruits riches en fibres

Certains d'entre eux sont des pommes, des baies et des bananes. Évitez les fruits en conserve car ils contiennent généralement du sirop ajouté.

3. Légumes riches en fibres

Mangez plus de légumes, y compris le brocoli, les légumes à feuilles vertes et les carottes.

4. Cacahuètes

En plus des fibres, les haricots sont une bonne source de folate, de fer et de potassium.

Choisir les bons glucides demande du temps et de la pratique. Avec un peu de recherche et une attention particulière aux étiquettes nutritionnelles, vous pouvez commencer à faire des choix plus sains pour dynamiser votre corps et le protéger des complications à long terme.

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