Pas seulement du colorant alimentaire, ce sont les avantages des feuilles de suji pour la santé

Bienfaits des feuilles de suji (Dracena angustifolia) qui est largement connu est un colorant alimentaire naturel. Cependant, il existe divers potentiels de santé qui peuvent être produits à partir des feuilles qui produisent cette couleur verte.

Les feuilles de Suji sont en fait des plantes à base de plantes qui poussent à l'état sauvage dans des endroits humides ou sont plantées autour de la cour et utilisées comme clôtures.

Une étude publiée dans le Journal indonésien des sciences agricoles a noté que plusieurs régions ont nommé cette feuille comme jingkang et hanjuwang merak à Java occidental, Semar à Java, collines de jejuang et liars utan à Ambon à pondan Java à Minahasa.

Bienfaits des feuilles de suji

La fabrication de colorants naturels est le principal avantage des feuilles de suji. Cette recherche dans le Journal indonésien des sciences agricoles note même que la couleur verte du jus de feuille de suji est souvent ajoutée à divers aliments traditionnels.

La capacité des feuilles de suji à produire cette couleur verte est due à leur riche teneur en chlorophylle. Les chercheurs ont même écrit que les feuilles de suji ont de meilleurs caractères que les autres sources de chlorophylle.

Par rapport aux feuilles de gelée d'herbe, on dit que les feuilles de suji n'ont aucun composant de gel. La présence d'hydrocolloïdes gélifiants peut en effet bloquer la libération de chlorophylle des feuilles lors de leur extraction.

En plus du colorant alimentaire, voici d'autres avantages pour la santé des feuilles de suji :

Peut être utilisé comme médicament contre la constipation

Une étude bibliographique menée par des chercheurs du Centre de recherche pour la conservation des plantes et les jardins botaniques de l'Institut indonésien des sciences (LIPI) a découvert le potentiel des feuilles de suji comme ingrédient de la médecine traditionnelle.

Les chercheurs se réfèrent aux résultats de recherches menées à Tabanan, dans la province de Bali. Les feuilles de suji sont utilisées en médecine traditionnelle pour traiter la constipation chez les bébés de 3 mois.

L'étude indique que les bébés peuvent être guéris sans présenter d'effets secondaires nocifs. Fait unique, le médecin a rendu un verdict selon lequel la maladie du bébé ne peut être guérie que par la chirurgie.

Les bienfaits des feuilles de suji pour les allergies

L'anaphylaxie est une réaction allergique grave qui survient lors d'un contact avec un allergène. Cette réaction d'hypersensibilité est une réponse immunitaire dangereuse car elle peut causer de graves lésions tissulaires et des maladies.

Une étude publiée dans le Journal of Pharmacy & Clinical Science a révélé que l'administration d'extrait de feuille de suji pourrait inhiber l'apparition de réactions anaphylactiques chez les souris utilisées comme matériel expérimental.

Cette étude laisse espérer les bienfaits des feuilles de suji pour prévenir les allergies. Cependant, des études plus approfondies sont nécessaires, en particulier chez l'homme.

Abaisse le cholestérol

Des études bibliographiques menées par des chercheurs du LIPI ont révélé les avantages des feuilles de suji pour abaisser le cholestérol sanguin.

Cette découverte peut être très utile car un taux de cholestérol élevé peut également augmenter le risque de développer une hypertension. À son apogée, le potentiel de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral peut également augmenter.

Les feuilles de Suji peuvent être utilisées comme antibactérien

L'antibactérien est un composé actif qui peut inhiber la croissance des bactéries. Des études bibliographiques menées par des chercheurs du LIPI ont également mentionné qu'il existait des études prouvant l'activité antibactérienne des feuilles de suji.

Certaines bactéries dont la croissance peut être inhibée par l'extrait de feuille de suji comprennent :

  • Shigella dysenteriae
  • Shigella flexneri
  • Eschericia coli
  • Salmonella typhi

Les bienfaits des feuilles de suji pour réduire l'inflammation

On dit que les feuilles de Suji ont une activité anti-inflammatoire. Cette capacité est influencée par les composés de saponine stéroïdiens contenus dans l'extrait de feuille de suji.

L'inflammation elle-même est un mécanisme naturel du corps pour répondre aux infections causées par des micro-organismes tels que les virus, les bactéries et les champignons.

Les feuilles de Suji sont une source d'antioxydants

Il est important de s'assurer que le corps reçoit suffisamment d'antioxydants. Parce que ces composés peuvent vous protéger des dommages cellulaires causés par les radicaux libres.

Heureusement, les feuilles de suji ont une activité antioxydante qui fait de cette plante votre pilier pour répondre aux besoins de ce composé.

Ainsi, les différents bienfaits des feuilles de suji pour la santé que vous devez connaître. Assurez-vous de toujours avoir un apport sain et nutritif, oui !

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