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Chaque jour, un mode de vie sain est de plus en plus demandé. Des choix alimentaires sains et riches en nutriments tels que gruau être une source d'apport quotidien en glucides. Parce que c'est vraiment utile gruau de nombreuses variétés pour la santé.

Teneur en calories gruau relativement faible, c'est pourquoi cet aliment est considéré comme plus sûr pour la consommation. Bénéficier à gruau C'est ce qui devient généralement l'arrière-plan pour les connaisseurs de modes d'alimentation sains pour le choisir comme menu de repas.

De plus, il y a encore de nombreux avantages gruau d'autres choses que vous devez savoir, vous savez. Pour plus de détails, voyons l'explication ci-dessous, allez.

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Ingrédient principal de la farine d'avoine

Gruau fait de L'avoine. Connu sous le nom latin Avena sativa, L'avoine est une céréale largement cultivée en Amérique du Nord et en Europe.

Avoine lui-même est l'un des types de blé les plus sains au monde. Il ne contient pas de gluten et constitue une excellente source de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants. Dans le L'avoine Il existe également une fibre source d'énergie appelée bêta-glucane.

Contrairement aux autres céréales, L'avoine contient plus de protéines que de graisses. Sur le marché, vous pouvez trouver différents types L'avoine, à partir de la forme entière, déjà moulue, jusqu'à la texture lisse comme de la farine et utilisée comme ingrédients pour la fabrication gruau.

Nutriments dans la farine d'avoine

Selon un rapport du ministère de l'Agriculture des États-Unis, une tasse gruau cuit contient plusieurs nutriments dont les suivants :

• 166 calories
• 5,94 grammes de protéines
• 4 grammes de fibres alimentaires
• 3,56 grammes de matières grasses

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Avantages de la farine d'avoine

Avoine peut être consommé de diverses manières selon le goût. A partir d'être consommé directement, il est utilisé comme ingrédient de base pour remplacer la farine lors de la fabrication de gâteaux. Même transformé en bouillie qui est gruau.

Gruau est une forme de plat L'avoine le plus traité. La texture est généralement douce et ne nécessite que de l'eau bouillante pour être consommée.

Habituellement servi comme menu de petit-déjeuner, examinons quelques-uns des avantages gruau pour la santé du corps selon diverses sources.

Source d'antioxydants

Bénéficier à gruau Le premier est une source d'antioxydants. Cela est dû au contenu polyphénolsqui est riche en avenanthramides.

Avenanthramides est un groupe d'antioxydants qui sont censés réduire le risque de maladie cardiaque. Il est également capable d'abaisser la tension artérielle en augmentant la production de l'oxyde nitrique dans le corps.

L'oxyde nitrique est une molécule de gaz qui aide à dilater les vaisseaux sanguins afin que le flux sanguin devienne plus fluide. Il agit également pour réduire l'inflammation et les démangeaisons.

Stabiliser la glycémie

L'un des ingrédients typiques obtenus lors de la consommation gruau est une fibre nommée bêta-glucane. Cette fibre est soluble dans l'eau et peut aider à améliorer la réponse à l'insuline et à réduire la glycémie.

Ces avantages font gruau devenir un plat recommandé pour les personnes atteintes de diabète de type 2 dans leur alimentation. L'objectif est d'aider à réguler la glycémie pour qu'elle reste normale.

Ceci est soutenu par une étude qui indique que les personnes qui souffrent de diabète de type 2 ressentent les avantages gruau efficace pour contrôler leur glycémie.

Pour une efficacité optimale, assurez-vous gruau qui est consommé est totalement exempt de sucre, à la fois dérivé des fruits et du miel.

Réduit le risque de cancer du côlon

Une étude menée au Royaume-Uni et aux Pays-Bas a révélé que les personnes qui consomment régulièrement des aliments riches en fibres tels que L'avoine, ont tendance à être à faible risque de développer un cancer de l'intestin.

Cette étude indique également que pour chaque tranche supplémentaire de 10 grammes de fibres dans L'avoine peut réduire le risque de cancer colorectal jusqu'à 10 pour cent.

Aide à maintenir la forme physique

Gruau Contient des glucides qui peuvent être une source d'énergie pour soutenir les activités quotidiennes.

Selon lifehack.com, L'avoine qui a été consommé et absorbé dans le métabolisme du corps pendant 45 minutes à 1 heure, peut aider à augmenter considérablement l'endurance du corps.

Bonne source de nutrition

Reportage de medicalnewstoday.com, en plus de contenir des glucides et des protéines, gruau contient également une variété de nutriments bénéfiques tels que le magnésium, le fer, le phosphore, zinc, acide folique, cuivre, vitamines B-1 et B-5.

Le contenu est également équilibré et faible en calories, il est donc prétendu être plus sûr sur le plan médical que d'autres types d'aliments.

Améliorer le taux de cholestérol

Plusieurs études ont montré que la consommation gruau Il joue également un rôle dans l'abaissement du taux de cholestérol. Dans un journal de santé en 2014, par exemple, il a été déclaré que gruau efficace pour réduire le taux de cholestérol s'il est consommé au moins 3 grammes par jour.

L'étude fournit également des faits à l'appui concernant le rôle de la fibre bêta-glucane contre cela.Il a été démontré que cette fibre réduit le taux de cholestérol lipoprotéines de basse densité ou communément appelé mauvais cholestérol.

Selon healthline.com, L'avoine pris avec de la vitamine C est une combinaison efficace pour augmenter la production de bile qui oxyde le cholestérol LDL.

Malheureusement, aucune étude ne montre que les fibres peuvent augmenter les protéines à haute densité ou le bon cholestérol.

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Lisser le système digestif

Fibre bêta-glucane qui est sur gruau a une variété d'avantages. Outre ce qui a été mentionné, cette fibre est également capable de former une substance qui ressemble à une couche de gel lorsqu'elle est mélangée à de l'eau lorsqu'elle pénètre dans le corps.

Cette couche nourrit ensuite les bonnes bactéries dans l'intestin, les faisant se multiplier. Ainsi, les intestins deviennent plus sains et le système digestif devient plus lisse.

Une petite étude a également examiné les effets de gruau contre la croissance bactérienne. Les résultats ont révélé le fait que ce plat a un bon effet sur la croissance de bonnes bactéries dans le corps.

Aider les soins de la peau

Non seulement sain à manger au petit déjeuner, les avantages gruau il peut également rendre la peau plus saine. Sa richesse en vitamines, minéraux et antioxydants rend gruau capable de fonctionner comme Crème hydratante qui hydrate la peau.

Non seulement que gruau Il aide également à hydrater la peau sèche en formant une couche occlusive à la surface du visage pour retenir l'eau dans la peau.

soin de la peau fait à partir de gruau Il est également connu pour être capable de protéger les problèmes de santé de la peau tels que les irritations causées par le lauryl sulfate de sodium (SLS).

Maintenir le poids

Gruau est le bon plat pour que les personnes à la diète restent rassasiées sans compromettre la santé. Parce que cet aliment est une source de glucides avec des vitamines qui contiennent peu de calories.

Riche en vitamines et minéraux, consommant gruau peut également aider à répondre aux besoins nutritionnels d'une personne qui essaie de perdre du poids. Gruau Il contient également beaucoup de fibres, ce qui permet aux gens de se sentir plus facilement rassasiés.

Une étude mentionne même que les effets de la consommation gruau sur l'appétit est d'augmenter la satiété et de réduire l'appétit pendant au moins les 4 heures suivantes.

Réduire le risque d'asthme

L'asthme est un type de maladie qui est commun dans l'enfance. Il existe diverses études qui prouvent qu'il existe plusieurs types d'aliments qui peuvent augmenter et diminuer le risque d'une personne de développer cette maladie.

Par exemple, une étude de 3 781 enfants a été menée pour examiner leurs réactions à certains types d'aliments.

Les résultats montrent que les enfants qui consomment L'avoine comme premier repas, ils ont un risque plus faible de développer de l'asthme à l'âge de 5 ans que les autres enfants.

outre L'avoineIl existe également plusieurs autres types d'aliments qui réduisent également le risque de développer de l'asthme, notamment le blé, le seigle, les céréales à grains entiers, le poisson et les œufs.

Augmenter l'endurance

Reportage de fitnessmagazine.com, chaque jour notre corps est attaqué par des millions de bactéries et de virus.

Pour surmonter cela, le contenu bêta-glucane au L'avoine peut stimuler le système immunitaire, cité de la recherche Vaclav Vetvica, PhD dans le journal médical de l'Université de Louisville, États-Unis.

La raison en est, premièrement, que presque toutes les cellules immunitaires ont une partie spéciale conçue pour capturer bêta-glucane. Deuxièmement, cette fibre peut également optimiser les performances des globules blancs pour tuer les mauvaises bactéries et les virus qui attaquent le corps.

Vaincre la constipation

Les selles difficiles vous mettent certainement mal à l'aise. En plus de se sentir ballonné dans l'estomac, il n'est pas rare que ce trouble de santé ait également un impact sur divers organes du corps.

L'un des avantages gruau lui-même est de résoudre ce problème. La teneur en fibres qu'il contient peut aider à maintenir les selles dans le tube digestif en mouvement, provoquant des brûlures d'estomac et l'envie de déféquer.

La constipation qui est souvent vécue par les personnes âgées peut également être surmontée en consommant gruau systématiquement. Selon un rapport de healthline.com, le son d'avoine riche en fibres dérivées de la coque des céréales s'est avéré efficace pour surmonter la constipation chez les personnes âgées.

Comment utiliser la farine d'avoine

Comme mentionné précédemment, L'avoine peut être présenté de diverses manières. Certains d'entre eux sont les suivants :

Consommé comme nourriture

En plus d'être mangé directement et transformé en gâteaux, la façon la plus populaire de manger L'avoine est de le faire gruau. En général, ce menu peut être réalisé pendant 10 à 60 minutes avec la procédure suivante.

Ingrédients:

1. tasse d'avoine moulue
2. 1 tasse (250 ml) d'eau ou de lait
3. Une pincée de sel

Façons de faire :

1. Tout d'abord, mettez les trois ingrédients dans une casserole et faites cuire jusqu'à ébullition.
2. Réduisez le feu et remuez de temps en temps la farine d'avoine jusqu'à ce qu'elle soit vraiment douce en texture.
3. Pour ajouter de la saveur, vous pouvez également ajouter divers fruits tels que des pommes, des bananes, des fraises et autres. Une pincée de noix, de graines et de yaourt peut également être ajoutée à la gélose gruau il a meilleur goût quand vous le mangez.

En tant qu'ingrédient de soin de la peau

Vous pouvez également choisir des produits de soins de la peau qui contiennent gruau comme une étape pour rendre votre peau plus éclatante de santé.

Cependant, si vous voulez une manière plus naturelle, vous pouvez également cultiver gruau être utilisé comme ingrédient pour exfolier et nettoyer le visage au quotidien. Ajoutez-le simplement avec de l'eau et du miel, puis obtenez le visage radieux de vos rêves.

Gruau pour régime

En examinant le contenu où les calories de la farine d'avoine sont faibles, il n'est pas étonnant que certaines personnes fassent de cet aliment le pilier d'un régime amaigrissant.

En principe, la farine d'avoine pour ce régime ne consiste pas seulement à manger de la farine d'avoine, mais aussi à faire de la farine d'avoine l'aliment principal pour un ou deux repas par jour.

Il y a deux phases de ce régime alimentaire à base d'avoine que vous devez suivre. C'est-à-dire:

• La phase 1: Mangez de la farine d'avoine pour trois repas par jour pendant la première semaine. Dans cette phase, vous devriez manger de l'avoine entière, pas de la farine d'avoine instantanée, vous pouvez manger des fruits avec de la farine d'avoine ou comme collation.
• Phase 2: Après la première semaine, vous mangerez des flocons d'avoine à raison d'un ou deux repas par jour, ainsi que d'autres aliments sains et faibles en gras. Vous pouvez manger des flocons d'avoine instantanés ainsi que des fruits multipliés ici.

Perte de poids efficace

La page Healthline.com dit si vous suivez Régime alimentaire De cette façon, vous pouvez perdre du poids. Cela est dû à la faible teneur en calories et en matières grasses de la farine d'avoine pour ce régime.

Si vous vous référez aux données de la page nutritionix.com, les calories de la farine d'avoine dans chaque portion (234 grammes), soit environ 166 cal. Vous pouvez dépenser autant de calories en marchant pendant 45 minutes.

La farine d'avoine elle-même est un aliment riche en fibres, c'est pourquoi cet aliment peut vous faire sentir rassasié plus longtemps que les autres aliments. La teneur en fibres est également bonne pour votre tube digestif, vous savez.

Avantages de la farine d'avoine pour la peau du visage

Il y a divers avantages de la farine d'avoine pour la peau du visage que vous devez connaître. Entre autres choses est de maintenir l'humidité et de se débarrasser des cellules mortes de la peau.

Pour prouver ces bienfaits, plusieurs études doivent d'abord fabriquer des masques à partir de farine d'avoine. Comme l'a fait Martina Dwi Setyawati de l'Université Sebelas Maret dans son rapport de projet final.

Martina connaît les bienfaits de la farine d'avoine pour le visage en fabriquant un masque à base non seulement de farine d'avoine, mais aussi de thé vert.

Masque à l'avoine pour hydrater le visage

Une autre étude menée par Erika Dewinda Kristy a fabriqué ce masque à l'avoine sans aucun additif.

Pour prouver les bienfaits de ce masque à l'avoine, Erika a impliqué dans ses recherches 10 participants âgés de 30 à 45 ans qui ont des caractéristiques de peau sèche. Dans cette étude, l'effet d'un masque à l'avoine avec un masque au riz brun a également été comparé.

L'étude a noté que la teneur en matières grasses pour hydrater le visage dans les masques à l'avoine était supérieure à celle des masques de riz brun. Ainsi, la recherche montre que les masques à l'avoine sont meilleurs et plus rapides pour augmenter l'humidité de la peau du visage.

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