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Les bienfaits du cumin ne sont pas seulement utiles comme épice alimentaire, mais aussi pour la santé du corps, vous savez ! Eh bien, le cumin lui-même est un type d'épice fabriqué à partir des graines de la plante Cuminum cyminum.

Le cumin ou le cumin est une épice de base dans plusieurs types d'aliments, notamment du Mexique, de l'Inde, de l'Afrique et de l'Asie. Cette seule épice donnera un goût distinctif à la nourriture, comme épicé et chaud.

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Quels sont les bienfaits du cumin pour la santé ?

Le cumin est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle car il est connu pour soulager les problèmes digestifs et réduire les infections d'origine alimentaire.

Non seulement cela, le plus récent avantage du cumin est qu'il peut aider à contrôler la glycémie et le cholestérol dans le corps.

Les graines de cumin sont naturellement riches en fer, ce qui est bon pour la santé du corps. Rapport de Healthline, une cuillère à café de cumin contient 1,4 mg de fer. Eh bien, voici quelques autres avantages du cumin que vous devez connaître :

Perdre du poids

Le cumin peut avoir de bons avantages pour le corps, dont l'un est de vous aider à perdre du poids.

Une étude de 2015 impliquant des adultes en surpoids a comparé les effets de perte de masse corporelle de l'utilisation de cumin et d'autres médicaments.

Après 8 semaines, les chercheurs ont découvert que le groupe de personnes qui consommaient du cumin présentait une diminution du poids et des niveaux d'insuline. Non seulement cela, le cumin consommé avec du yogourt peut également aider à réduire considérablement le tour de taille et la graisse corporelle.

Le cumin guérit le diabète

Une étude de 2017 chez des adultes atteints de diabète de type 2 a examiné les effets de l'huile essentielle de cumin. Après 8 semaines, l'huile de cumin peut réduire considérablement les taux de sucre dans le sang, d'insuline et d'hémoglobine A1c.

Le cumin contient plusieurs composants qui visent à contrôler la glycémie afin de traiter le diabète. Par conséquent, la consommation de cumin peut être bénéfique pour le corps, notamment en évitant le diabète.

Prévenir les maladies d'origine alimentaire

L'un des rôles traditionnels du cumin en tant qu'épice culinaire est de prévenir les maladies causées par les infections d'origine alimentaire. Le cumin lui-même possède des propriétés antimicrobiennes qui peuvent aider à réduire le risque d'infections d'origine alimentaire.

Certains composants du cumin sont également connus pour réduire la croissance des bactéries d'origine alimentaire, y compris les types de champignons infectieux. Lorsqu'il est ingéré, le cumin libère un composant appelé mégalomicine, car il possède des propriétés antibiotiques.

Aide à réduire la dépendance aux drogues

Les narcotiques opioïdes créent une dépendance qui affectera le cerveau de sorte que parfois une personne les utilise de manière continue (addiction). Une étude chez le rat a montré que le cumin peut réduire les comportements addictifs dus à la consommation de drogues.

Combattre l'inflammation

En plus de surmonter les problèmes digestifs, l'extrait de cumin peut également aider à inhiber l'inflammation dans le corps. Il existe plusieurs composants du cumin qui peuvent avoir des effets anti-inflammatoires afin qu'ils puissent surmonter les problèmes d'inflammation.

Dans une étude, il a été démontré que les composés du cumin réduisent les niveaux de marqueurs inflammatoires. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour déterminer si le cumin dans les aliments ou les suppléments peut aider à traiter les maladies inflammatoires.

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Éléments à considérer lors de la consommation de cumin

Cuisiner et manger des aliments à base de cumin a tendance à être sans danger pour la plupart des gens. Cependant, certaines personnes peuvent avoir une allergie au cumin, il est donc nécessaire de l'éviter.

Par conséquent, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que les médecins puissent recommander des doses supplémentaires de cumin. Lorsque vous prenez des suppléments de cumin, informez votre fournisseur de soins de santé du fonctionnement du médicament et de la prescription nécessaire.

Les personnes atteintes de diabète, surtout si elles prennent déjà des médicaments pour la maladie, doivent être prudentes lorsqu'elles utilisent des suppléments de cumin. En effet, le cumin peut modifier la glycémie dans le corps.

Les bienfaits du cumin ne peuvent être obtenus qu'en le consommant en petites quantités. Pour cela, soyez prudent lorsque vous prenez des suppléments contenant plus de cumin.

Faites attention à la prise de suppléments qui pénètrent dans le corps afin de ne pas prendre la mauvaise dose et de provoquer de graves problèmes de santé.

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