Stéatorrhée : excès de graisse dans les selles, apprenez à connaître 6 faits
La stéatorrhée, ou selles grasses, survient lorsqu'il y a trop de graisse dans les selles. Il contient un mélange de nutriments non digérés, notamment des protéines, des fibres et du sel. Les selles contiennent également généralement du mucus, des cellules mortes ou d'autres déchets que le corps peut expulser.
Dans cet article, vous trouverez des informations sur les causes de la stéatorrhée et comment la traiter.
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1. Qu'est-ce que la stéatorrhée ?
La stéatorrhée est le terme médical désignant la graisse dans les selles. La graisse dans les selles peut provoquer de grosses selles qui flottent, ont l'air grasses et sentent mauvais.
Dans les premiers stades, la stéatorrhée peut passer inaperçue car les symptômes sont minimes ou non spécifiques. Par conséquent, la prévalence et l'incidence exactes de la stéatorrhée sont difficiles à estimer car elles ne sont souvent pas signalées.
La cause la plus fréquente de stéatorrhée chez l'adulte est la pancréatite chronique. Où la prévalence annuelle des cas est d'environ 4 pour 100 000 personnes aux États-Unis.
2. Facteurs causatifs
La stéatorrhée survient généralement après qu'une personne a mangé des aliments riches en graisses, en fibres ou en oxalate de potassium. Les aliments et boissons connus pour causer la stéatorrhée comprennent :
- Noix, en particulier les noix entières avec la peau ou la coque encore intacte
- Poisson gras et gras
- Breuvages alcoolisés
- Graisse artificielle
- Huiles naturopathiques ou essentielles
- Huile de noix de coco et de palmiste
- Produits à grains entiers.
Si cette condition se produit pendant une longue période. C'est généralement le signe d'une maladie plus grave, notamment :
- Troubles pancréatiques
- Fibrose kystique
- Insuffisance rénale
- Dommages cardiaques
- Infection parasitaire, généralement Giardia
- VIH
- Grive tropicale
- Amylose
- Insuffisance cardiaque congestive
- Lymphome ou lésions lymphatiques.
3. Symptômes
Les symptômes d'une stéatorrhée légère peuvent inclure des selles qui sentent mauvais, flottent et sont difficiles à évacuer. En outre, il peut également y avoir plusieurs autres fonctionnalités supplémentaires, notamment :
- Selles mousseuses ou remplies de mucus
- Diarrhée ou selles liquides
- Selles de couleur claire, souvent brun clair, vert, orange ou jaune
- Maux de ventre, crampes, ballonnements
- Brûlures d'estomac et indigestion
- Fatigue générale
- Douleurs musculaires, osseuses et articulaires légères
- La malnutrition et la déshydratation peuvent être causées par des cas graves ou chroniques de stéatorrhée.
De plus, des symptômes graves peuvent également survenir et certains des signes sont les suivants :
- Selles liquides, lourdes, nauséabondes et remplies de graisse
- Anémie
- Faiblesse musculaire et douleur
- Fatigue chronique
- Perte de poids
- Fièvre
- Réduire le taux de croissance chez les enfants
- Problèmes de vue
- Ostéoporose.
4. Diagnostic
Un médecin diagnostiquera généralement la stéatorrhée en posant des questions sur les symptômes, les antécédents médicaux et en effectuant un test de graisse dans les selles pour évaluer la teneur en graisse qu'elle contient.
Pour se préparer au test de graisse dans les selles, une personne doit consommer 100 grammes de graisse par jour pendant 3 jours avant le test et jeûner pendant 5 heures juste avant le test.
Lorsqu'elle consomme 100 grammes de graisse par jour, une personne en bonne santé devrait excréter 7 grammes ou moins de graisse par jour dans ses selles. Si plus que cela, une personne recevra généralement un diagnostic de stéatorrhée.
5. L'impact de la stéatorrhée sur la vie quotidienne
Les cas légers ou à court terme de stéatorrhée peuvent provoquer des gênes dans la vie quotidienne.
Alors que dans les cas chroniques, cela peut être le signe d'un problème de santé plus grave et nécessite des soins médicaux immédiats.
6. Comment traiter la stéatorrhée ?
Le traitement de la stéatorrhée met davantage l'accent sur la résolution de la cause de cette maladie. Pour les causes liées à l'alimentation, le traitement consiste généralement à éviter les aliments qui déclenchent les symptômes de la stéatorrhée.
Par exemple, si vous êtes intolérant au lactose, vous devriez éviter les produits laitiers ou peut-être les consommer à très petites doses.
Pour les personnes causées par la maladie cœliaque, éviter le blé et les autres aliments contenant du gluten sera le traitement le plus efficace contre la stéatorrhée.
Au-delà de cela, la stéatorrhée est généralement traitée avec des médicaments, des changements alimentaires et des suppléments nutritionnels. Le plan de traitement dépendra également des symptômes et de la cause de la stéatorrhée.
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