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Bien que les avantages du vinaigre de cidre de pomme soient étonnants, il s'avère qu'il y a des effets secondaires dangereux. Surtout si vous ne le mangez pas correctement. Utilisons judicieusement le vinaigre de cidre de pomme pour obtenir ses bienfaits pour la santé.

Le vinaigre de cidre est une herbe nutritive connue depuis la Grèce antique. Ce matériau est produit en prenant le liquide dans les pommes. Le liquide est ensuite mélangé avec des bactéries et des levures pour que le processus de fermentation se produise.

A partir des résultats de ce processus de fermentation produira des substances telles que l'acide acétique, les catéchines et autres. Cette substance est ce qui rend le vinaigre de cidre de pomme bénéfique pour la santé.

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Les bienfaits du vinaigre de cidre sont nombreux, mais les effets secondaires doivent également être pris en compte

Pour être prudent dans l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme, voici quelques effets secondaires qui peuvent être causés par une utilisation inappropriée du vinaigre de cidre de pomme.

1. Ralentit la vidange de l'estomac

Le vinaigre de cidre peut ralentir la vidange de l'estomac. Photo : //www.bbcgoodfood.com

L'une des raisons pour lesquelles certaines personnes consomment du vinaigre de cidre de pomme est de rester rassasié plus longtemps. Il est vrai que le vinaigre de cidre de pomme peut ralentir le processus digestif et abaisser la glycémie.

Cependant, s'il est consommé en excès, le vinaigre de cidre de pomme peut avoir un impact négatif. L'effet ralentira le processus d'absorption des aliments du tube digestif dans la circulation sanguine.

Selon une étude de Biomed Central, boire de l'eau avec 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre de pomme peut augmenter le temps que les aliments restent dans l'estomac. Cette condition est supérieure à la consommation d'eau seule.

Les effets secondaires sont pires pour les personnes atteintes de gastroparésie. La gastroparésie est une condition dans laquelle les muscles de la paroi de l'estomac ne fonctionnent pas correctement. Les aliments qui sont stockés trop longtemps dans l'estomac provoquent des ballonnements, des brûlures d'estomac et des nausées chez les personnes souffrant de gastroparésie.

Pour éviter cet effet secondaire, il est recommandé de consommer du vinaigre de cidre de pomme avec modération. Mieux lorsque vous consommez du vinaigre de cidre de pomme, dissolvez le vinaigre avec de l'eau au moins 1 sur 10. Si vous utilisez 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme, dissolvez-le avec 10 cuillères à soupe d'eau.

2. Troubles digestifs

Le vinaigre de cidre de pomme a un niveau d'acidité élevé. Consommer du vinaigre de cidre de pomme directement sans le mélanger d'abord avec de l'eau provoquera des plaies dans la gorge en raison de son acidité.

Par conséquent, les personnes souffrant de troubles digestifs et de la gorge ne devraient pas consommer de vinaigre de cidre de pomme. Si vous souhaitez toujours consommer du vinaigre de cidre de pomme, mélangez le vinaigre avec de l'eau ou en cuisine.

3. Endommager la couche d'émail des dents

Le vinaigre de cidre peut éroder l'émail des dents. Photo : //www.shutterstock.com

Lors de la consommation de vinaigre de cidre de pomme, le vinaigre liquide se déposera sur les dents. Le vinaigre de cidre de pomme a un niveau d'acidité élevé car ses principaux composants sont l'acide acétique et le tamarin chlorogénique. Les substances à forte acidité seront mauvaises pour les dents.

Il peut éroder la couche externe de la dent, à savoir l'émail. L'émail des dents sert à protéger les dents de la température ainsi que de l'utilisation quotidienne. Le courrier électronique est une partie importante du corps, mais il est sensible aux acides. La couche d'émail deviendra mince et au pire la couche peut être perdue.

L'émail des dents n'a pas de cellules vivantes et ne peut pas se réparer. Lorsque l'émail des dents est érodé, les dents paraissent plus ternes, plus cassantes et plus sensibles à la température et à la nourriture.

Une façon d'éviter d'endommager l'émail des dents est de consommer du vinaigre de cidre de pomme qui a été dissous à l'aide d'une paille. L'utilisation d'une paille minimisera le contact entre le vinaigre et vos dents.

De plus, après avoir consommé du vinaigre de cidre de pomme, rincez-vous immédiatement la bouche avec de l'eau. Pour éviter d'endommager davantage l'émail, brossez-vous les dents après 30 minutes de consommation de vinaigre de cidre de pomme.

4. Blessures à l'œsophage

Le vinaigre de cidre de pomme peut causer des plaies sur la muqueuse de l'œsophage s'il est consommé en excès. Selon la nutritionniste Katherine Zeratsky, l'irritation de l'œsophage est l'effet secondaire le plus risqué de la consommation de vinaigre de cidre de pomme.

Le vinaigre de cidre est corrosif en raison de sa forte acidité. S'il est consommé en continu, le vinaigre de cidre de pomme peut endommager la muqueuse digestive supérieure.

Par conséquent, mélangez le vinaigre de cidre de pomme avec de l'eau avant de le consommer afin que la concentration de vinaigre soit plus faible. Ne consommez pas trop de vinaigre de cidre de pomme pour réduire le contact du vinaigre de cidre avec l'œsophage.

5. Faible quantité de potassium et minéral osseux réduit

Une consommation excessive de vinaigre de cidre de pomme peut endommager les os. Source de la photo : //www.irishtimes.com/

Une consommation excessive de vinaigre de cidre de pomme peut réduire les niveaux de potassium dans le corps. Au cours du processus de digestion du vinaigre de cidre de pomme, le corps excrétera plus de potassium.

De faibles niveaux de potassium dans le corps provoqueront de la fatigue, de la constipation ou un rythme cardiaque irrégulier. Un rapport indique clairement qu'un faible taux de potassium et une perte osseuse sont associés à une consommation excessive de vinaigre de cidre de pomme.

La consommation de vinaigre de cidre de pomme entraîne l'utilisation de réserves minérales dans les os utilisées pour maintenir l'équilibre des acides dans le sang. Par conséquent, une consommation excessive de vinaigre de cidre de pomme peut réduire la quantité de minéraux dans les os.

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6. Abaisser le taux de sucre dans le sang

D'après une étude de Medscape General Medicine, une consommation excessive de vinaigre de cidre de pomme peut abaisser la glycémie dans le corps, car le vinaigre de cidre de pomme a un effet anti-glycémique.

Des taux de sucre trop bas dans le sang provoquent hypoglycémie, un manque d'apport de sucre dans le sang au cerveau, et peut provoquer une perte de conscience, voire le coma. Éviter hypoglycémie, vous ne devez pas consommer de vinaigre de cidre de pomme en excès.

Le vinaigre de cidre a de nombreux avantages et est souvent utilisé lors d'un régime. Mais consommez-le de manière appropriée même si vous suivez un régime extrême.

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