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Les aliments après la chimiothérapie qui sont autorisés et non autorisés doivent être connus. La chimiothérapie est un traitement anticancéreux courant qui utilise un ou plusieurs médicaments pour combattre les cellules cancéreuses dans le corps.

Des effets secondaires peuvent survenir après la chimiothérapie, vous devez donc être en mesure de choisir la bonne nourriture. Eh bien, pour connaître les aliments recommandés après la chimiothérapie, voyons l'explication suivante.

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Quels sont les aliments recommandés après la chimiothérapie ?

Rapporté de Ligne SantéLa chimiothérapie peut provoquer plusieurs symptômes tels que la bouche sèche, des changements de goût, des nausées et de la fatigue. Par conséquent, il est important d'avoir une alimentation saine et équilibrée pendant et après le traitement du cancer.

Société américaine du cancer et Institut américain de recherche sur le cancer propose des recommandations pour une alimentation saine, y compris les aliments que vous pouvez apprécier et ceux qui doivent être limités. Certains aliments après la chimiothérapie qui peuvent être consommés sont les suivants :

Avocat

Si votre appétit est réduit après la chimiothérapie, les avocats peuvent apporter les calories et les nutriments nécessaires à votre alimentation.

Ce fruit vert tendre est très riche en graisses monoinsaturées saines qui peuvent aider à réduire le LDL ou le mauvais cholestérol tout en augmentant le bon cholestérol.

Les fibres des avocats peuvent nourrir les bonnes bactéries de l'intestin. En raison de leur effet rassasiant et doux, les avocats sont un excellent choix si vous avez la bouche sèche, de la constipation, des aphtes ou une perte de poids.

Œuf

La fatigue est un effet secondaire fréquent de la chimiothérapie. Les œufs sont l'un des aliments recommandés après la chimiothérapie, car ils peuvent combattre la fatigue en raison de leur teneur en protéines et en graisses.

La graisse contenue dans les œufs donne de l'énergie au corps, tandis que la protéine peut aider à développer la masse musculaire, ce qui est très important pendant et après la chimiothérapie. Les œufs peuvent être bouillis ou brouillés et assurez-vous qu'ils sont bien cuits pour éviter les intoxications alimentaires.

Des noisettes

Les noix, comme les amandes et les noix de cajou, sont des aliments recommandés après la chimiothérapie car elles contiennent beaucoup de protéines, de graisses saines, de vitamines et de minéraux. Les amandes sont une riche source de manganèse et de cuivre.

Les noix peuvent également être ajoutées à la farine d'avoine ou à d'autres plats. Cependant, la consommation de ces noix peut être difficile si vous avez des aphtes. Dans ce cas, optez plutôt pour le beurre de cacahuète.

Poisson

Les fruits de mer, comme le poisson, peuvent également être dégustés pendant ou après la chimiothérapie. En effet, le poisson fournit des protéines et des acides gras oméga-3. Les oméga-3 sont des graisses importantes que vous devez absorber par l'alimentation.

En effet, ces graisses peuvent favoriser la santé du cerveau et avoir des propriétés anti-inflammatoires. Non seulement cela, consommer beaucoup de protéines et d'aliments riches en graisses saines peut également aider à éviter une perte de poids malsaine pendant le traitement.

Le poisson peut être consommé cuit à la vapeur, frit ou grillé avec l'ajout de jus de citron. Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que la température interne atteint au moins 63 degrés Celsius ou 74 degrés Celsius si vous souhaitez le réchauffer.

Y a-t-il des aliments à éviter après la chimiothérapie ?

Votre fournisseur de soins de santé vous a peut-être parlé des aliments à éviter pendant et après la chimiothérapie. Gardez à l'esprit qu'il y aura des moments pendant la chimiothérapie où le nombre de globules blancs est plus ou moins élevé.

Le plus souvent, le nombre de globules blancs atteint son niveau le plus bas 10 jours ou deux semaines après la perfusion de chimiothérapie, mais cela peut varier. Par conséquent, vous devez éviter certains aliments après la chimiothérapie, tels que :

• Produits laitiers non pasteurisés et œufs insuffisamment cuits. Si le jaune d'œuf coule, évitez-le immédiatement.
• Fruits de mer crus. Les huîtres, la plupart des types de sushis et les types de fruits de mer crus ou insuffisamment cuits doivent être évités.
• Fruits et légumes frais non lavés. Même les mélanges de salades et les légumes prêts à manger doivent être soigneusement lavés et épluchés à nouveau.

Si vous voulez manger de la nourriture en conserve, assurez-vous que la boîte n'est pas cabossée. On craint que cela permette la formation de bactéries. Évitez également le miel cru et les produits connexes car ils peuvent contenir des toxines du botulisme qui vous rendent malade.

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