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Avez-vous déjà goûté des prunes ou peut-être ne connaissez-vous pas le nom de ce fruit. Comment manger les bonnes prunes pour profiter de ses bienfaits pour la santé ?

En fait, ce fruit a divers avantages en tant que laxatif et antitumoral, en raison de ses propriétés antioxydantes et détoxifiantes.

Si vous avez l'occasion de goûter des prunes, il existe différentes façons amusantes de manger des prunes que vous pouvez essayer.

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Comment manger des prunes

Les prunes viennent d'Europe et sont un fruit qui a une variété d'espèces. Allant du blanc, du rouge au jaune, avec différentes tailles, saveurs et textures.

Les prunes contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants qui peuvent aider à réduire les maladies chroniques. Ce fruit qui porte le nom scientifique de prunus peut aussi se déguster de diverses manières, vous savez !

Voici comment manger des prunes saines que vous pouvez essayer.

1. Mangé directement

Les prunes ont un goût sucré, vous pouvez les manger directement. Vous pouvez déguster bouchée par bouchée. Il n'est pas nécessaire d'éplucher le fruit car la peau de la prune contient une grande quantité d'antioxydants.

Si vous avez eu des problèmes digestifs ces derniers temps, vous avez peut-être besoin de manger des prunes. Pour aider les aliments à circuler efficacement dans le gros intestin.

2. Jus de prune rafraîchissant

Vous pouvez essayer de faire du jus de prune, ce sera très rafraîchissant. C'est facile et simple, il vous suffit d'ajouter un peu de sucre ou de lait et des glaçons. Certainement très rafraîchissant et sain.

3. Salade

Ce seul fruit convient également aux salades composées ! Vous pouvez le combiner avec des fraises, des raisins, des oranges, du miel et de la menthe pour une salade appétissante.

Ou vous pouvez également ajouter des pruneaux à une salade de légumes mélangés avec des épinards et de la laitue.

Cette salade est parfaite à déguster en dessert ou en collation.

4. Comment manger des prunes avec des brochettes

Si vous aimez habituellement les brochettes avec de fines tranches de viande, essayez cette fois d'être créatif en ajoutant des prunes. Mélanger les prunes tranchées, les poivrons, les oignons et le poulet désossé, puis enrober de peaux de kebab. Vous faites cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

5. Gâteau

L'ajout de pruneaux au gâteau peut être une option pour déguster des prunes, afin que le gâteau fini ait un goût délicieux. Non seulement cela, l'apparence du gâteau sera également plus attrayante. Vous pouvez ajouter des pruneaux dans des biscuits cuits au four avec des amandes. Ou encore un mélange de tartes pour votre fête spéciale.

6. Sauce aux prunes maison

La sauce aux prunes a longtemps été utilisée pour le canard rôti. Vous pouvez également ajouter cette sauce à d'autres types de viande.

Vous pouvez préparer votre propre sauce à la maison en écrasant des pruneaux mélangés avec un peu de cannelle et d'autres épices comme le curcuma, la muscade et le gingembre.

7. Cuit au four

Oui, les prunes peuvent être rôties ! La façon de le faire est également facile, il suffit de frotter les prunes avec de l'huile d'olive sur le gril jusqu'à ce que les prunes deviennent brun carbonisé.

Vous pouvez l'ajouter aux salades, avec de l'agneau, ou vous pouvez aussi l'apprécier avec de la glace à la vanille.

8. Comment manger des prunes en les transformant en crème glacée

Les prunes peuvent également être consommées sous forme de crème glacée, vous pouvez les préparer en ajoutant du lait, du yaourt et des tranches de prunes puis les congeler au réfrigérateur. La crème glacée riche en antioxydants est prête à être dégustée.

9. Smoothies

En plus de faire du jus, vous pouvez également faire d'autres boissons telles que des smoothies. La méthode n'est pas non plus trop difficile, il suffit de mélanger les prunes tranchées qui ont été trempées dans de l'eau tiède, de les mélanger avec des myrtilles, du yaourt et un peu de lait crémeux.

10. Bouillies, comment manger des prunes

Les prunes peuvent être un dessert sain en les faisant bouillir.

Faire bouillir les prunes avec le sucre et l'eau, ajouter également l'épice de cannelle. Porter à ébullition à feu moyen et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Cuire jusqu'à 5 minutes.

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Avantages de manger des prunes

Vous devez essayer de manger des prunes, en particulier de différentes manières, comme ci-dessus. Les prunes sont relativement faibles en calories et contiennent plus de 15 vitamines et minéraux différents. Une prune fraîche de taille moyenne aide à maintenir l'hypertension artérielle et réduit le risque d'accident vasculaire cérébral.

Même selon une diététiste canadienne, les prunes ont un faible indice glycémique, en mangeant ce fruit, vous pouvez contrôler la glycémie et réduire le risque de diabète 2.

Il n'y a rien de mal à manger régulièrement des prunes et d'autres fruits pour un corps sain.

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