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Il peut être familier de traiter l'inflammation ou l'inflammation à l'aide de médicaments tels que des corticostéroïdes ou des anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) en vente libre. Cependant, à part cela, saviez-vous que l'inflammation peut également être combattue avec des aliments anti-inflammatoires.

Les aliments anti-inflammatoires sont des aliments qui contiennent certains ingrédients, qui ont pour effet de réduire ou de contrer l'inflammation. Quels aliments sont inclus? Allez, voir la liste suivante.

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7 types d'aliments anti-inflammatoires qui peuvent aider à combattre l'inflammation

En mangeant des aliments sains et anti-inflammatoires, vous protégez votre corps de maladies plus graves. Parce que l'inflammation peut devenir chronique et est souvent associée à l'asthme, au psoriasis et à d'autres maladies. Soyons en meilleure santé avec les aliments suivants.

1. Fruits

Il existe de nombreux types de fruits qui peuvent réellement vous aider à lutter contre l’inflammation. Vous pouvez manger l'un des fruits ci-dessous comme aliment anti-inflammatoire :

• Différents types de baies. Les fraises, les myrtilles, les framboises et les mûres sont des fruits riches en anthocyanes. Propriétés anti-inflammatoires.
• Avocat. Une étude a révélé que la teneur en avocat peut aider à surmonter l'inflammation, en particulier dans la peau humaine. De plus, les avocats sont bons pour le corps car ils contiennent des caroténoïdes et des tocophérols qui aident à réduire le risque de cancer.
• Vin. Le resvératrol et d'autres composés présents dans les raisins peuvent vous aider à combattre l'inflammation.
• Tomates. La teneur en lycopène des tomates en fait l'un des aliments anti-inflammatoires les plus fiables.
• cerise. Ce fruit contient des anthocyanes et des catéchines qui peuvent combattre l'inflammation.

2. Les légumes comme aliments anti-inflammatoires

Deux types de légumes que vous pouvez choisir comme aliments anti-inflammatoires sont le brocoli, les champignons et les poivrons. Le brocoli est un légume riche en sulforaphane, un type d'antioxydant qui peut combattre l'inflammation.

Alors que certains types de champignons tels que le shiitake, le portobello et les truffes contiennent du phénol, un type d'antioxydant qui peut également fournir une protection contre l'inflammation.

Malheureusement, une étude a révélé que la cuisson des champignons peut diminuer leur capacité à combattre l'inflammation. Par conséquent, il est préférable de manger des champignons sans les cuire, c'est-à-dire dans des conditions crues.

Les poivrons contiennent une substance appelée quercétine. Ce qui est utile pour vaincre l'inflammation. Il sert également à surmonter le problème de la sarcoïdose ou des conditions anormales lors de l'apparition de cellules inflammatoires dans les organes du corps.

3. Thé vert

Peut-être connaissez-vous les bienfaits du thé vert qui peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque, certains types de cancer et la maladie d'Alzheimer. Au-delà de cela, le thé vert a également un rôle important dans la lutte contre l'inflammation.

Le thé vert est riche en épigallocatéchine-3-gallate (EGCG). Où ces substances sont capables d'inhiber l'inflammation et de réduire la production de cytokines. Les cytokines sont de petites protéines qui jouent un rôle important dans la réponse du corps à l'inflammation.

4. Épices

L'une des épices connues pour avoir des effets anti-inflammatoires est le curcuma. Cette épice jaune contient de la curcumine, qui est un puissant anti-inflammatoire.

Pour obtenir le maximum d'avantages, vous devez également consommer du poivre noir. Parce que la teneur en poivre noir aidera à l'absorption de la curcumine dans le corps.

5. Chocolat

Les aliments transformés dérivés du cacao ont non seulement un goût délicieux, mais sont également bénéfiques pour la santé. La teneur en flavonoïdes qu'il contient peut être considérée comme un aliment anti-inflammatoire.

Cependant, si vous avez l'intention de surmonter l'inflammation avec cet aliment, assurez-vous de consommer du chocolat contenant au moins 70 pour cent de cacao ou plus. Parce que plus la teneur en cacao est élevée, plus il en tirera d'avantages.

6. L'huile d'olive

Huile d'olive vierge extra ou l'huile d'olive extra vierge est l'une des graisses les plus saines que vous puissiez consommer. Parmi les différents bienfaits de cette huile, dont l'un est son effet anti-inflammatoire.

Les antioxydants présents dans l'huile d'olive sont connus pour agir comme des médicaments anti-inflammatoires comme l'ibuprofène. De plus, la consommation d'huile d'olive extra vierge peut offrir d'autres avantages, tels que la réduction du risque de maladie cardiaque et de cancer du cerveau.

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7. Le poisson est aussi un aliment anti-inflammatoire

Plusieurs types de poissons tels que :

• Saumon
• Sardines
• hareng
• Maquereau
• Anchois.

Il est connu comme une bonne source de protéines et d'acides gras oméga-3.

Ainsi des aliments anti-inflammatoires que vous pouvez choisir. Vous pouvez obtenir un maximum d'avantages s'il est accompagné d'aliments réducteurs qui peuvent augmenter l'inflammation tels que la restauration rapide, les aliments frits ou les glucides raffinés tels que le pain.

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