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Récemment, le nom wedang uwuh est devenu de plus en plus populaire dans la communauté, en particulier pendant la pandémie de COVID-19. Même s'il est fabriqué à partir d'ingrédients naturels, de nombreuses personnes souhaitent découvrir les divers avantages du wedang uwuh.

Qu'est-ce que c'est exactement wedang uwuh ? Quels sont les bienfaits du wedang uwuh pour la santé ? Allez, voir la critique complète ci-dessous.

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Qu'est-ce que wedang uwuh ?

Le matériau Wedang uwuh ressemble à de la litière de feuilles. Source de la photo : shutterstock.

Le wedang uwuh est une boisson traditionnelle originaire d'Imogiri, région spéciale de Yogyakarta. En javanais, « wedang » signifie boisson, tandis que « uwuh » signifie poubelle.

Cette boisson est appelée « uwuh » parce que sa composition ressemble à de la litière de feuilles rassemblée. Wedang uwuh se compose d'une combinaison d'épices indonésiennes naturelles, telles que le gingembre, le bois de sécang, les clous de girofle et la cannelle.

Cette boisson est parfois également ajoutée comme de la muscade, de la citronnelle, de la cardamome et du sucre de roche comme édulcorant. On pense que la combinaison de ces ingrédients augmente le système immunitaire, de sorte que le corps sera plus fort pour conjurer les maladies.

Les bienfaits du wedang uwuh pour la santé

Les ingrédients naturels présents dans wedang uwuh ont leurs avantages respectifs. Pas seulement des hypothèses et des estimations, la composition des épices dans wedang uwuh a été testée et étudiée par un certain nombre d'experts. Voici sept propriétés du wedang uwuh pour la santé que vous devez connaître.

1. Avantages de wedang uwuh pour le système immunitaire

Le premier avantage du wedang uwuh est qu'il peut aider à renforcer le système immunitaire. Cela ne peut pas être séparé de la composition du gingembre qu'il contient. Le gingembre, en particulier le rouge, a des composés gingérol et shogaol assez haut. Les deux fonctionnent comme des antioxydants naturels pour le corps.

Lorsque le système immunitaire augmente, le système immunitaire sera également plus optimal pour lutter contre les substances étrangères, telles que les virus et les bactéries.

2. Surmonter l'inflammation

En plus d'augmenter l'immunité, le gingembre dans wedang uwuh agit également comme un anti-inflammatoire. C'est-à-dire que cette boisson peut être utilisée pour traiter l'inflammation. Non seulement doux, ces composés anti-inflammatoires sont même censés soulager l'inflammation dans les poumons.

Il n'y a rien de mal à ce que l'Institut indonésien des sciences (LIPI) utilise le gingembre comme ingrédient principal des immunomodulateurs pour la prise en charge des patients COVID-19.

3. Prévenir les maladies dégénératives

Croyez-le ou non, il s'avère que wedang uwuh peut minimiser le risque de diverses maladies dégénératives, vous savez. Les maladies dégénératives sont des troubles de santé qui surviennent en raison de l'âge.

Selon une publication de la National Library of Medicine des États-Unis, le contenu phénolique du gingembre peut inhiber l'activité de l'enzyme acétylcholinestérase dans le corps. Cette enzyme est responsable de plusieurs maladies dégénératives, comme la maladie d'Alzheimer.

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4. Abaisser le taux de cholestérol

Le cholestérol peut rétrécir les vaisseaux sanguins. Source de la photo : www.esdoctor.com

Le prochain avantage de wedang uwuh est qu'il peut maintenir les niveaux de cholestérol. Rapporté de journée de la santé, Les clous de girofle contenus dans wedang uwuh peuvent vous aider à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) dans votre sang.

Étonnamment, il n'y a pas d'effets secondaires pour le bon cholestérol (HDL). Le mauvais cholestérol dans le sang doit être contrôlé, car il peut déclencher la formation de plaque sur les parois des vaisseaux sanguins.

Lorsque le flux sanguin est interrompu, le cœur est automatiquement obligé de travailler plus fort. Au fil du temps, cette condition peut réduire la meilleure fonction de l'organe.

5. Antibiotiques naturels

L'une des propriétés du wedang uwuh qui est rarement connue est son efficacité en tant qu'antibiotique naturel.

Devis Le site de la santé, Les copeaux de bois de Secang à wedang uwuh ont des propriétés antibactériennes. Cela ne peut pas être séparé des différents contenus qu'il contient tels que les flavonoïdes, les polyphénols, la braziline, les saponines et les tanins.

Ces ingrédients sont également efficaces pour supprimer les réactions allergiques qui apparaissent sur la peau.

6. Surmonter les problèmes digestifs

Le prochain avantage de wedang uwuh est d'aider à surmonter les problèmes digestifs. Selon une étude de 2015, cela ne pouvait pas être séparé des composés présents dans la cannelle.

La cannelle peut supprimer l'excès de gaz dans l'estomac, comme le dioxyde de carbone. En buvant assidûment du wedang uwuh, vous pouvez minimiser l'apparition de ballonnements, de nausées, de ballonnements, de rhumes et d'autres problèmes digestifs.

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7. Stabiliser la pression artérielle

Le dernier avantage de wedang uwuh est d'aider à stabiliser la pression artérielle. Une étude menée en Iran en 2019 a expliqué que les composés du gingembre jouent un rôle actif dans la relaxation des vaisseaux sanguins et le maintien de la circulation.

La teneur en phénols de la cannelle peut également aider à maintenir la glycémie, de sorte que la circulation puisse rester stable.

8. Source d'antioxydants

Les avantages du wedang uwuh sur celui-ci sont influencés par le bois de sappan. Des recherches publiées dans le Journal of Food Technology Applications indiquent que cette épice contient des composés flavonoïdes qui ont des capacités antioxydantes.

Les chercheurs disent que le bois de sappan contient le composant actif Brazilein qui est inclus dans les composés flavonoïdes. Les composés antioxydants issus d'ingrédients naturels appelés chercheurs présentent des avantages évidents par rapport aux matériaux synthétiques.

Avec cette teneur en antioxydants, wedang uwuh est très efficace pour prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Car si le corps ne parvient pas à éliminer les radicaux libres, cela entraînera un stress oxydatif.

Le stress oxydatif a été lié aux maladies cardiaques, au cancer, à l'arthrite, aux accidents vasculaires cérébraux, aux maladies respiratoires, au déclin du système immunitaire, à la maladie de Parkinson et à d'autres affections inflammatoires.

9. Avantages de wedang uwuh pour le cœur

La cannelle est l'un des ingrédients du wedang uwuh. Heureusement, cette épice a été liée à sa capacité à réduire le risque de maladie cardiaque.

Cet avantage est obtenu parce que la cannelle contenue dans wedang uwuh peut abaisser le cholestérol et la tension artérielle, qui sont des facteurs de risque de maladie cardiaque.

10. Augmenter la sensibilité à l'insuline

L'insuline est une hormone importante qui régule le métabolisme et la consommation d'énergie. De plus, l'insuline est également importante pour transporter la glycémie de la circulation sanguine vers les cellules de votre corps.

Cependant, de nombreuses personnes développent une résistance aux effets de l'insuline. Cette condition est appelée résistance à l'insuline, signe de problèmes graves tels que le syndrome métabolique et le diabète de type 2.

Eh bien, heureusement, selon les recherches du Journal of Diabetes Science to Clinical Practice, la cannelle peut réduire la résistance à l'insuline. Comme on le sait, la cannelle est l'une des épices entrant dans la composition du wedang uwuh.

11. Contient un effet antidiabétique

Comme expliqué ci-dessus, la cannelle peut augmenter la sensibilité à l'insuline. Cette capacité peut indirectement abaisser la glycémie, vous savez !

La cannelle, appelée Healthline, peut réduire la quantité de glucose qui pénètre dans votre circulation sanguine après avoir mangé. En effet, la cannelle peut affecter un certain nombre d'enzymes qui peuvent ralentir la dégradation des glucides dans le tube digestif.

12. Améliore la santé du foie

Les bienfaits du wedang uwuh sont influencés par l'un des ingrédients, à savoir les clous de girofle. On dit que le composant eugénol présent dans les clous de girofle joue le plus grand rôle dans la santé du foie ou du foie.

Ceci est mentionné dans une étude publiée dans le Journal of Medicinal Food. Cette étude a été menée sur des rats atteints de stéatose hépatique qui ont reçu de l'huile de clou de girofle ou de l'eugénol.

Les chercheurs ont découvert comment l'administration d'huile de clou de girofle peut améliorer la fonction hépatique, réduire l'inflammation et réduire les niveaux de stress oxydatif.

Malheureusement, les études spécifiques de ces avantages chez l'homme sont encore limitées.

Eh bien, ce sont 12 propriétés du wedang uwuh pour nourrir le corps. Vous pouvez boire le wedang dans des conditions chaudes pour avoir une sensation de soulagement. Restez en bonne santé, ouais!

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